вона

Як забезпечити, щоб у вашому садочку було достатньо всього, що вам потрібно, навіть якщо ви більше не контролюєте його харчування протягом усього дня?

Ви також можете знати відчуття, коли ваша дитина заходить у дитячу кімнату, і раптом це вже не в ваших руках, і ви не знаєте, що і скільки він п'є, що і скільки у нього є. Батьки повинні звертати особливу увагу на деякі речі. "Якщо дитина ходить в дитячий садок і її меню більш-менш класичне, тому вона не їсть багато овочів, його потрібно ще більше доповнювати вдома ввечері та на вихідних", - радить Олександра Патай, засновник проекту Що їдять здорові. "Я б рекомендував батькам ясельних груп овочево-круп'яну вечерю, яка може бути холодним якісним намазуванням овочів та заквашеного хліба або теплою формою різотто, пшениці або ядер, тобто кашами з овочами". Крім того, Патай також рекомендує яйця, але без хліба і зі свіжими овочами.

М'ясо? Якість вище кількості

"Продукти тваринного походження завжди стосуються якості, а не кількості", - говорить Олександра Патай, яка не рекомендує купувати м'ясо в звичайних торгових мережах. Сама вона в селекції віддає перевагу домашній птиці, телятині та баранині у високій якості, тоді як м'ясо не повинно часто бути в меню.

Їжа як сімейний ритуал

Засновник проекту «Що їдять здорові діти» також вказує на той факт, що відношення до здорової їжі будується в основному самою сім’єю. "У загальній дієті ми не повинні забувати суть, що впливає на здоров'я дітей, ймовірно - їсти з сім'єю в спокої принаймні раз на день", - зазначає він, додаючи: "Сімейний сніданок або вечеря, коли ми концентруємося один на одному за столом. Сьогодні не хоче такої форми спільного харчування, але це суть побудови відносин дітей до їжі та їжі як такої ".

День вашого дитячого садка

Ось як це могло виглядати на його тарілці

Сніданок:

  • Каші, наприклад вівсянка, гречка, рис, пшениця
  • Якісні млинці
  • Крупи на рослинному молоці (старші діти)

Перекус:

  • сезонні фрукти/горіхи

Обід:

  • М'ясо/риба з овочами
  • Бобові з овочами
  • Страви з картоплі з овочами та яйцем

Вести:

  • Йогурт
  • Кекси
  • Якісні торти - солодкі та солоні (фруктові чи овочеві)

Вечеря:

  • Крупи
  • Яйце з овочами: напр. овочеве різотто/пшениця + сир
  • Макарони з овочами + сир
  • Омлет з овочами без хліба (не безпосередньо перед сном)
  • Овочевий суп з макаронами

Спробувати

Морквяний спред
Сир або рікотта, дрібно натерта сира морква, раска, сіль, оливкова олія - ​​змішати. Співвідношення овочів визначає ваш смак.

Різотто з буряка
Рис басмати, добре промитий в ситі, залити водою 1: 1, додати сіль і варити до м’якості. Приблизно за хвилину до закінчення варіння натріть заздалегідь зварений буряк у готовий рис, додайте оливкову олію і приправте сиром Пармезан.