здорового харчування

Тисячі людей піддаються серцевому нападу щороку, не маючи жодного інтересу до суспільства. Здається, навіть ніхто не зупиняється. У той же час у більшості з нас на обідньому столі найбільший вбивця.

Артерії серця вони чисті та гнучкі після народження. І таке повинно залишатися протягом усього його життя. На жаль, зазвичай це не так, і це вдвічі справедливіше для словаків. Артерії середнього словака середнього віку є засмічений жирами, кальцій і холестерин, суміш, яка поступово твердне і перешкоджає кровотоку. Діагноз: атеросклероз. Тоді жири та холестерин стають вбивцями, гідними суворого осуду.

Це недостатньо як доказ, щоб зняти їх із власних рук обідній стіл звільнили раз і назавжди? У той же час цим вбивцям навіть не потрібно працювати таємно. Вони належать до життя багатьох з нас. Ми добре знаємо їх присутність, ми звикли до них. Це професіонали, які працюють тихо і моторошно. Можна сказати, що у нас із ними таке тихе господарство.

Перший і останній сигнал

І звідки ти знаєш, яким стаєш? товсті жертви? Сумна новина полягає в тому, що ви давно не помічали на собі жодних змін, попереджувальні сигнали ніби їх не існувало. Зазвичай вони з’являються лише тоді, коли з’являються артерій безумовно засмічений, і часто буває занадто пізно. Тоді він може з’явитися, наприклад біль у грудях, тому стенокардія. На жаль, часто з’являється перший і часто останній сигнал інфаркт, яка третина постраждалих не виживе.

І хто стає найлегшим жертв? До десяти разів більше шансів померти від деяких з них хвороба серця для курців. Кожен п'ятий чоловік і кожна сьома жінка в нашій країні страждають від високого кров'яного тиску, який втричі частіше помирає від серцевих захворювань. Повні чоловіки у віці старше 60 років вп’ятеро частіше. Він часто сидить на лаві підсудних стрес, і навіть малорухливий спосіб життя без мінімальний рух.

У 1989 р. Т. Зв смертельний квартет - центральний тип ожиріння, тобто накопичення жиру в області живота, гіпертонія, підвищений рівень тригліцеридів та діабет. Якщо до цього додати куріння, Стрес і відсутність або мінімальний рух - ви прямий громовідвід для одного смертельного атеросклеротична хвороба після іншого. За оцінками, цей смертельний квартет загрожує кожному десятому словаку.

Але не панікуйте. У ваших силах наздогнати вбивць і відправити їх туди, куди їм належить - подалі від вашого життя. Всі згадані фактори ризику а саме ним можна керувати за способом життя та певним чином їдять. Для багатьох основна зміна способу життя.

Атеросклероз

Є дегенеративний процес, який починається з відкладення холестерину у внутрішній оболонці артерій. Один з факторів, що має на захворювання ефект - дієта. Споживайте фрукти, бобові, овочі, горіхи, клітковину, часник, олії, антиоксиданти і фолієва кислота. Обмежте хорестерин, насичені жири, трансжири, м’ясо, консервовані сири, яйця, молочні продукти, білки, алкоголь, каву, білий цукор та сіль.

Дієта для здорового серця

Під час Другої світової війни певну кількість людей довелося модифікувати і почати жити аскетичне життя. М'ясо, яйця та молочні продукти замінили картоплю, крупи, бобові, редька, буряк або морква. Люди постраждали, але атесклероз вона майже зникла. Різкий спад цього хвороби був записаний протягом декількох років. Потім відбувся ряд наукових досліджень, які дали багато знань.

Серед іншого, вони показали, що дієта, багата тваринним жиром, підвищує рівень холестерину в крові, що сприяє серцевим захворюванням. І все навпаки - рівень холестерину в крові, в свою чергу, знижується і утворення астеросклероз запобігає дієті з низьким вмістом холестерину та тваринних жирів. Крім того, він може розчинятися атеросклеротичні бляшки в стінках артерій.

Профілактика стоїть на першому місці

На зміна способу життя ніколи не пізно, навіть якщо ви вже страждаєте на якусь форму серцевого захворювання. Завдяки цим змінам ви можете артерія чиста, і тим самим врятувати своє життя. Хороша новина полягає в тому, що для цього вам не потрібно занадто довго. Всього кілька тижнів, і ваше серце може стати кращим. Але для цього, мабуть, знадобиться багато зречення. Перший момент зміна дієти.

Їжте домашні страви з мінімальним вмістом жиру і холестерин з великою часткою фруктів та овочів, круп і клітковини. Це може звучати як збагачена пісня, але факти очевидні: такі їжа Це може знизити рівень холестерину в крові до 30%. Наприклад, можна досягти нормального артеріального тиску та втрати ваги обмеженням солі. Звичайно, також повинні бути фізичні навантаження.

Участь варіанти вони дуже багаті: гуляйте, бігти, їздити на велосипеді, тренуватися, доглядати Скандинавська ходьба і так далі. Ви самі дізнаєтесь, який форма вправи для вас це буде найбільш водянистим, адже ваше повинно бути веселим. Їжте п’ять порцій фруктів на день і принаймні одну порцію салату зі свіжих овочів з оливковою олією або олією насіння. Їжте щонайменше дві-три порції бобових на тиждень. Замість білого хліба і вишукані макарони споживають їх цільнозернові варіанти.

Для цього зменшити споживання цукру і сіль, тютюн і кофеїн і лікуйте себе принаймні три рази на день по 40 хвилин. Дослідження показують, що після року збереження серця корисна дієта та здорового способу життя звуження зменшується коронарні артерії до 10%.

Здорове харчування

Звідки взялася концепція здорового харчування?

За століття до початку нашої ери вони знали лікарі про харчування майже стільки, скільки ми знаємо сьогодні. Гіппократ у своїй праці "Про дієти" (слово дитина ймовірно спочатку) описує, що здорове харчування означає дієту без солодощів, важкої їжі, нерозбавленого вина, повного фруктів та легких овочів. Протягом століть люди забували, а не поповнювали знання здорового харчування.

Тим не менше навіть у середньовіччі особисті лікарі вони наказали правителям лише мінімум важкої їжі, жодної вершкового соусу і дієта не менше двох разів на день.

Що таке порушення обміну речовин?

Один з головних розлади є порушенням вуглеводного обміну, що становить значну частину нашого раціону. Іде о складні цукри, які повинні розкладатися, щоб організм міг переробляти та використовувати їх для енергії. Картопля, борошно, багато овочів і фруктів приносять значний відсоток крохмалю в наш організм. Ще більшою проблемою є велика кількість їжі, яку ми споживаємо в даний час.

Оскільки кількість крохмалю тоді значно перевищує споживання, є дуже поширені порушення їх метаболізму - тобто їх розпаду. Невикористані цукри викликають значні цивілізаційні труднощі. У кращому випадку вони починають зберігатися в жирових запасах і того, і іншого підшкірна, так навколо органів.

Їжа пов’язана з психікою?

Вже старий Римляни вони знали з їдальні своїх солдатів легіони вони повинні опускати солодощі та інші м’які продукти, які більше підходять для жінок, і навпаки, вівсянка і м’ясо. Гречану кашу називали кумедна каша, тому що це покращило роботу мозку і загострило психіку.

Як ми можемо боротися з порушеннями обміну речовин?

Якщо це відбувається порушення обміну речовин вуглеводи потрібно не тільки видаляти, але перш за все зменшувати споживання цукру і крохмалі. Звичайно, це набагато ефективніше профілактика, що полягає головним чином у доходах багатьох нижчих пайки їжі, чим ми звикли. Людям необхідно хоча б частково набути знань про захисні речовини від судинних та ракових захворювань, які можливі організм захищений від їжі.

Що є запорукою розуміння здорового харчування?

Зрозуміти їдять, ми повинні спочатку зрозуміти це слово обмін речовин. Це насправді спосіб обробки їжі в організмі людини. Початок метаболізму зрозумілий процес травлення, що складається з ослаблення їжі в роті та перетравлення шлунковими кислотами. В поглинання перші обмінні процеси відбуваються через стінку кишечника, що передбачає дію декількох тисяч ферментів.

Тоді ці ферментативні процеси вони мають місце в системі крові та в кожній тканині, хоча вона вважається найважливішою печінка. Найменш важливими є гормони підшлункова залоза або гормони щитовидної залози, які, крім ферментів, беруть участь у процесі обміну речовин. Кожна частина нашої їжі повинна метаболізуватися - жодна не може бути використана у тому вигляді, в якому ми її використовуємо.

Яка небезпека зберігання цукру?

Насичена тканинами тканина вона не тільки притягує воду, але і багато хто з нас страждає тут змочуваність водою - таким чином, різким збільшенням ваги, можливо, коливаннями ваги відповідно до кількості утримуваної води. Але також цукри - це в першу чергу живильне середовище для цвіль. На слизових оболонках, таких як слизові оболонки кишечника, гінекологічних або дихальних шляхів, потім ростуть гриби, що розкладаються. невикористаний цукор на енергію, необхідну для цього.

Отже, це хронічно грибкове захворювання, що саме по собі приносить проблеми, але також порушує імунітет слизової або поглинання речовин, які зазвичай проходять через слизові оболонки.

Як змінилося харчування в сучасний час?

Лише 20 століття принесло нові дієтичні знання, особливо у галузі вітамінів та мінералів. Але це також принесло багато шкідливі речовини - з'явилося промислове виробництво, а отже і споживання цукрового концентрату. Вони правили в цьому столітті консерванти, барвники, емульгатори та багато інших хімічних речовин. Він суттєво зріс споживання м’яса, а отже і солі. З’явилися солодощі та інші делікатеси промислового виробництва, затверділі жири та молочні продукти концентрати.

Все це призвело до збільшення серцево-судинних захворювань, і особливо їх переходу до нижчих вікових груп.

Він бідніє і найкраще змінює свій спосіб життя у парах. Вони можуть підтримувати одне одного, і результати стануть більш помітними. Знайдіть партнера на сайті знайомств в Інтернеті, хто вас підтримає.