Відео про охорону здоров’я та медицину: Виклик усіх машин: червнева помилка/відставання банди Сан-Рафаеля/Подумайте, перш ніж стріляти (лютий 2021)

Середземноморська дієта з оливковою олією або додатковими порціями горіхів знижує ризик серцевих нападів та інших серцево-судинних подій у людей, результати дослідження.

2021

Понеділок, 25 лютого 2013 р - Усі дороги ведуть до Риму, коли велике дослідження виявило - або принаймні вказує на переваги середземноморської дієти для людей з високим ризиком серцевих захворювань.

Дослідники в Іспанії виявили, що середземноморська дієта, доповнена горіхами або горіхами, зменшила частоту серйозних серцево-судинних подій, згідно з дослідженням, опублікованим сьогодні в Інтернеті в журналі New England Journal of Medicine .

Усі 7447 людей (57% жінок) у дослідженні знаходились на початковому рівні, але у жодного з них не було серцевого нападу - інфаркту чи інсульту. Кожен був випадковим чином призначений для одного з трьох планів харчування: середземноморська дієта, доповнена оливковою олією першого віджиму замість звичайної оливкової олії; Середземноморська дієта, доповнена змішаними горіхами - одна доза на день волоських горіхів, мигдалю та фундука замість середземноморської дієти рекомендує три і більше порцій на тиждень; або контрольна дієта, при якій учасникам просто рекомендується зменшувати жири в їжі.

"Найцікавіше в цьому дослідженні полягає в тому, що більшість людей вважають, що" дієта з низьким вмістом жиру - це добре ", але кажуть, що це більше, ніж просто зміна споживання жиру, це якість поживних речовин і синергія всіх поживні речовини ", - говорить Джекі Тополь, медичний спеціаліст, клінічний дієтолог Нью-Йоркського пресвітеріанського/медичного центру Вайла Корнелла в Нью-Йорку, який не працював над дослідженням.

Кілька звітів стосуються прихильності та серцево-судинних подій, таких як інфаркт та інсульт, а також смерть від таких подій. Менш традиційна дієта, ніж дієта, середземноморська дієта також була пов’язана з покращенням здоров’я мозку і навіть зі зменшенням частоти ракових захворювань.

Середземноморська дієта робить акцент на рослинну їжу та цільні зерна - зокрема, вони споживають багато оливкової олії, фруктів, овочів та горіхів; помірна кількість риби та курей; обмежена кількість червоного м’яса; і пити вино з їжею.

Незважаючи на те, що минулі спостережні дослідження та вторинне дослідження поєднували середземноморську дієту з поліпшенням здоров'я серця, в цьому новому дослідженні вирішили проаналізувати, як дієта буде працювати для первинної профілактики серцево-судинних подій у рандомізованому дослідженні. Дослідження є частиною дослідження Prevencion con Dieta Mediterranea (PREDIMED), багаторічного клінічного випробування для оцінки впливу середземноморської дієти на серцево-судинні захворювання.

Дослідники відзначають відносне зниження ризику приблизно на 30 відсотків для тих, хто дотримується середземноморської дієти, доповненої оливковою олією або горіхами. У своєму звіті дослідники теоретизують, що багата на поживні речовини середземноморська дієта захищає організм від деяких, включаючи резистентність до інсуліну та запалення.

Висновки є актуальними, автори дослідження пишуть про проблеми, пов'язані з досягненням та підтримкою втрати ваги. Тополя зазначає, що середземноморська дієта менш обмежує, ніж деякі інші плани.

"Я думаю, що є багато місця для творчості, він більш інклюзивний і розповість вам, що ви можете мати". Їжте більше і менше, і багато різноманітності в кожній з цих речей, - каже він. - Я думаю, майже кожен може знайти щось, що в ньому буде працювати ".

Це може бути не найгарячіша і найдинамічніша дієта, але середземноморська дієта продовжує отримувати медичну консультацію.

"Середземноморська дієта містить багато продуктів, що містять жирні кислоти омега-3, і це дуже корисно для вашого здоров'я", - говорить Тополь. "Просто вибір жиру зі свого раціону не дає вам цих речей, і тому це корисно".