• Друга рука
  • Групи та форуми
  • Стіна
  • Консультативні
  • Змагання
  • Ми тестуємо

у моєї 5-річної дитини алергія на арахіс, горіхи, яєчний білок, селеру, кунжут, бобові, кукурудзу, сою, гірчицю, яблуко, картоплю, мак, полуницю, персики, ківі та свіжу моркву від народження.

алергій

Ви вже стикалися з таким випадком?

Спасибі за вашу відповідь

якщо це справжня алергія на антитіла IgE, на жаль, ситуацію неможливо вирішити інакше, як дієтою. Це також може бути перехресною реакцією на харчові білки та пилок дерев, трав та трав.

Я стикаюся з різними комбінаціями алергії та непереносимості у дітей, і це в основному 8 основних алергенів - клейковина, молоко, яйця, горіхи, риба, ракоподібні, арахіс та соя.

Овочеві та фруктові алергени термолабільні, тому вони не повинні викликати алергічну реакцію після термічної обробки.

Алергени яєць, горіхів, арахісу, насіння, бобових, злакових та соєвих бобів термостабільні, тому їх алергічність не зменшиться після термічної обробки. У деяких видів, таких як кунжут, він може швидко збільшуватися.

Досить складно контролювати вміст цих алергенів у дієті, особливо під час їжі на відкритому повітрі, також окремі алергени виявляють перехресну реакцію з іншими білками, напр. в сім'ї.

Тому я рекомендую носити епіфен із собою на випадок анафілаксії.
У разі непереносимості ця інформація не застосовується.

Важливо забезпечити харчування в домашньому раціоні з таким обмеженим харчуванням.

Я з радістю допоможу вам з налаштуваннями.

Гарного дня,
Мгр. Вероніка Мічіанова, к.т.н.