Однорічна рослина, яка вирощується на полях як важлива злакова культура. З пучків коренів виростають коліноподібні стебла, закінчені монотонними суцвіттями. Преси, які обіймають ніжку, мають штрихове лезо і піхву та довгий язик. Висячі колоски вкриті двома полови. Плід - це зерно. Висіяний овес походить зі Східної Європи. Вирощується, за винятком тропіків, у всьому світі, особливо на північній та більшій висотах.
Зерно (Fructus avenae) і, меншою мірою, солома в основному використовуються в лікувальних цілях. Зерно обмолочують із стиглих, сухих колосків, обробляють і надувають на вівсянку. Вони містять цінний білок, глюкокініни, комплекс вітамінів групи В, пантотенову кислоту, ферменти, крохмаль та мінерали, особливо силікатні солі. Вівсянку використовують для приготування поживних супів та каш для реконвалесцентів після серйозних захворювань, операцій та діареї. З 2 до 3 чайних ложок вівсяних пластівців на склянку води можна заварити чай (пити 3 рази на день), що підвищує апетит і полегшує біль у горлі та грудній клітці. Крім того, він посилює дію на психічне виснаження, нервозність та безсоння, знижує активність щитовидної залози, допомагає у лікуванні діабету та склерозу та знижує артеріальний тиск. Вівсяна солома використовується для приготування ванн при ревматичних болях, включаючи хіас, параліч та захворювання печінки. Також відвар лікує екзему, обмороження та коросту.
Дата цвітіння: липень
Дата збору врожаю (зерно): серпень-вересень
(солома): серпень-вересень
Адміністратор сайту не несе відповідальності за збитки, спричинені проковтуванням або неправильним розумінням тексту, опублікованого на цьому сайті.
Вся інформація на сайті носить лише інформаційний характер.