Англійського походження, сендвіч сьогодні важливий у нашому житті та їх напруженому графіку. Альтернатива як закуска або як основна страва, коли у нас немає часу чи бажання готувати, але це може бути настільки здоровим або більше, ніж сидіти за столом перед повним меню, вам просто потрібно знати, як вибрати добре інгредієнти і те, що багато разів пропускали з виду: тип хліба, який служить нашою основою.

взяти

І саме тут значна частина користі сендвіча полягає у хлібі, який залежатиме від того, чи є сендвіч більш-менш корисним та забезпечує поживні речовини без порожніх калорій. Хороший хліб повинен мати стійку крихту, аромат, який дозволяє розрізнити кислотні штрихи його бродіння, він повинен зважувати і представляти підсмажену скоринку красивого золотистого кольору. Як правило, найкраще купувати ремісничий хліб і уникати заморожених або заздалегідь приготовлених батончиків.

Але вживання бутерброда не суперечило тому, щоб сидіти на дієті? "Якщо ми добре вибираємо і їмо його в помірних кількостях, хліб не повинен товстити", - говорить він. Марія Санчес Марото, дієтолог-дієтолог із Zagros Sports, "проблема виникає, коли ми супроводжуємо хліб жирною їжею, наприклад, ковбасою або шоколадом".

Після вибору хліба залишається лише вибрати інгредієнти, які перетворюють начинку на порцію здоров’я. Майже всі овочі належать до цієї категорії, джерела вітаміни та мінерали, і варене або смажене м’ясо, яке забезпечить якісні білки навряд чи будь-який жир. Решта залежить лише від того, як вкласти фантазію в суміш, але, якщо вам не вистачає, ось три такі здорові, як і оригінальні, які можуть послужити натхнення.

Для вегетаріанців

Овочевий бутерброд с хліб зі шпинату, червона цибуля, рукола, вершковий сир та помодорі, суміш вершкового сиру та помідорів, що подається в органічній хлібопекарні "Дріжджі Мадре". Хліб виготовляють із пшеничного борошна, води, шпинату, солі, соняшникової олії та сої. Супроводжується червоною цибулею, свіжою руколою, вершковим сиром та кремом помодорі (вершковий сир та помідор).

Найбільш традиційні

Яблуко та курячий бутерброд у пепіторії з морквяний хліб. Хліб виготовляється з пшеничного борошна, води, моркви, солі, соняшникової олії, води та сої. До нього додається курка в пепіторії, яблуко, домашній кетчуп та майонез. Ви також можете знайти його в органічних хлібобулочних дріжджах.

З північним смаком

Сендвіч ростбіф на німецькому хлібі з татарським соусом та картоплею. Смаки півночі для бутерброда, який сподобається хижакам. Це від Bendita Locura Coffee & Dreams.