Угорські дині вже з’явилися на полицях овочівників, але в більшості місць доводиться чекати справжніх розвантажувачів. Вітчизняний сезон розпочався за кілька днів.

овочівників

Ціни коливаються в широких масштабах, від 300 до 400 форинтів за кілограм фруктів, - пише vaol.hu.

Геза Рачер заявив газеті, що угорська диня, що продається на його стенді, на 99 відсотків ідеальна, але в цьому році товари з Греції також були видатними. Він доступний в Угорщині з понеділка. Той, хто купує там, може скуштувати товар. Раніше, якщо хтось не був задоволений, вони обмінювались фруктами, але багато людей цим зловживали.

За його словами, стукіт та інші домашні методи не призводять до результатів. Плюс, у кожного смак різний, каже він. Він наводить це як приклад, коли пара сварилася, чи смачні фрукти. Один з них вважав його неїстівним, другий стверджував, що він ще ніколи не їв такого ласощі. За словами Гези Рачера, ми можемо піти напевно лише після дегустації.

Ева Неметне Сатмарі також із задоволенням ріже диню для клієнтів, але вона вірить, що ідеальний шматок можна вибрати навіть без нього. Однак він також не має доброї думки про стукіт. Він стверджує, що звертає увагу на те, чи суха петля. На шкаралупі повинна бути більша жовта пляма і трохи дрібних тріщин. Якщо зовні це не дуже красиво, трохи зношених фруктів, це найкращий смак, - каже він. Він щойно отримав домашній урожай, вважає, що незрілих шматочків ще більше, а шкаралупа товща, ніж його колеги з півдня. Ми на початку сезону, через кілька днів, можливо, через тиждень диня стане справжньою. Попит, однак, уже є, але він ще не реальний.

У магазині Дьєрдя Конча покупці давно шукають угорські товари. Торговець заявив, що сезон затримався приблизно на два тижні через холодну погоду. Однак це, ймовірно, дозволить нам продовжувати насолоджуватися літніми фруктами, оскільки термін дозрівання продовжується. Він вважає, що зараз там найвищі ціни, через кілька тижнів диня стане набагато дешевшою. Багато покупців у його магазині хочуть спеціально угорських фруктів, і вони також готові заплатити за це, можливо, трохи більшу суму. За його словами, цьогорічний урожай також є якісним, підстав для скарги бути не може.

Овочі кажуть, що ми з нетерпінням чекаємо хорошого сезону - незважаючи на прогноз, що цього року може бути вироблено на 10-15 відсотків менше кавунів. MTI пише, що минулого року через надзвичайно низькі ціни виробників багато фермерів перестали рости. Попит сильно залежать від погоди, більша частина фруктів закінчується в спеку. Внутрішнє споживання становить 140 тис. Тонн на рік, 14-15 кілограмів на душу населення, з них 1-1,5 кілограма - це імпорт з Греції та Іспанії, а решта - внутрішнє.

Зображення на обкладинці: Сезон динь також розпочався на ринку Марс-сквер. На зображенні: Шандор Катона і Тімеа Кесей