Як це може вписатися у палаючу дієту? Ну, знижуючи вуглеводи якомога більше! Рецепт, який поширюється серед шанувальників Норбі, головної бази угорських дієтологів, реалізує важливий аспект, що щойно згаданий. До того ж, він фарширований полум’яним сиром

полум

вже дієтичні макарони замінюються високим відсотком багатих білками сирів.

Божественний делікатес, навіть під час дієти. Багато сметани не має аналогів з часником!

Інгредієнти:

25 dkg змішаного борошна (bl80, овес)
25 дкг борошна Норбі
3 дкг дріжджів
2,5 дл молока
1 місяць ксиліт
3 дл кефіру
2 яйця
сіль

Ось як це зробити:

1. Змішайте 2 ст. змішаного борошна в теплому молоці, в нього запустити дріжджі.

2. Поєднайте інгредієнти тіста, щоб зробити його без сучків і гладким.

3. Дайте відпочити півгодини, а потім розтягніть до товщини пальця на сплющеній дошці або силіконовому листі.

4. Виріжте з тіста кільця кухольком з краєм і розтягніть його у злегка витягнуту форму. Тоді зробіть прибл. 1 ек. тертий сир для першої третини смужки тіста, потім спритно складіть довшу частину над нею. Якщо ви пройдетеся навколо нього мокрим пальцем, він точно склеїться! Притиснути по краях, щоб смажити на розпеченому маслі!

Це важливо знати!

Дріжджі менш квашені з риформерського борошна, тому очікуйте, що це полум’я буде менш повітряним, ніж полум'я на озері Балатон. Однак смак фантастичний!

А оскільки в ній значно менше вуглеводів, ви також можете їсти з упевненістю у своєму раціоні.

Ось чому багато людей із задоволенням приймають ту маленьку лаконічність!