шкодить

29.4. 2013 7:30 Кількість алергіків у Словаччині постійно збільшується. У трьох із десяти людей на щось є алергія. До 10% населення

страждає екземою і таким же відсотком мігрені. Іноді винні невинні помідори та вишукані спокусливі харчові барвники Е 102 або консервант.

У книзі "Їжа як отрута, їжа як ліки" професор-дієтолог Том Сандерс каже, що чим більше ми чогось прагнемо, тим ми більш чутливі та парадоксально алергічні. І він наводить тут для всіх інших прикладів випадок "дівчинки з томатів", яка пристрасно любила помідори, нешкідливі та здорові фрукти, з багатством бета-каротину та вітаміну С.

Ентузіазм зростав, панночка пішла, довелося йти до лікаря, а шкірні проби виявили харчову алергію на помідори. "Скільки ви споживаєте?" Дівчина була здивована тим, що було не так багато. У кожному прийомі їжі «лише» кілька штук, включаючи десятий.

Хороший і поганий гістамін
Подібно до «дівчинки-томата», ми можемо вирощувати непереносимість інших видів їжі, таких як морозиво, цукор, солоні чіпси, горіхи, кава, алкоголь, м’ясний концентрат. Ми не повинні робити примадон з їжі, що міститься в нашому раціоні, за рахунок збалансованого харчування. Шлунку це не подобається, Том Сандерс знову нагадує нам про посилену нетерпимість, яка може перерости в проблематичну алергію.

Алергія - це дієтичні проблеми зі здоров’ям, багато з яких є вродженими. Вони завжди неприємні, вони порушують наш спокій та успішність у школі, на роботі, вони можуть з’являтися в будь-який час, у статевому дозріванні та у зрілому віці, коли вживають невелику кількість алергенної їжі. Причиною є алерген.

Починається алергічна реакція, під час якої в організмі виділяється речовина під назвою гістамін. Його головна і, безумовно, похвальна роль - стимулювати вироблення шлункового соку та збільшити кровотік через капіляри. Підтримують процес травлення. З іншого боку, гістамін відповідає за посилену алергічну реакцію у вигляді печіння язика або очей, яке може бути спричинене їдкою цибулею, а також м’яко ароматичним і безневинним яблуком.

Від вуликів до мігрені
Існує безліч проблем, спричинених харчовою алергією, безліч тіней і тіней. Наприклад, відомі вулики, які ми знаємо за сверблячкою та висипаннями. Він може з’являтися де завгодно на тілі. Алергічну роль тут відіграють саліцилати в ароматичних фруктах, полуниці, молочних продуктах, горіхах, спеціях, яєчному білку в майонезі, копченій рибі або харчових промислових добавках, таких як добре відомий Е 102, апельсиновий барвник, різні консерванти. Інші прояви - екзема або ревматоїдний артрит. Вони можуть бути викликані алергічною реакцією на продукти з коров’ячого молока.

Ця їжа також може викликати алергію, яка називається синдромом подразненого кишечника. Це проявляється проблемами з травленням, коліками, здуттям живота, запорами. Лактоза тут є алергеном (у Європі 5% громадян відчувають дефіцит ферменту, необхідного для розщеплення молочного цукру в організмі). У таких людей алергія не тільки на коров’яче молоко, але і на інші продукти з цього молока, сири та настільки популярне морозиво різних смаків, ароматів, кольорів.

Яєчний білок, майонез в салатах, пшеничний хліб також можуть бути проблемою. Для деяких алергенною їжею, яка викликає тривалий головний біль, може бути кава, шоколад, алкоголь, клейковина, копчена риба або нітрати в жирних продуктах. Багато хронічних виснажень викликані алергією на продукти з пшениці. Відомі випадки, що призвели до оніміння та станів млявості, що є дуже стресовим явищем для нелікованих алергій, особливо сьогодні, в "працездатний" період.

Не ціліть гармату на горобця
Тривалі ліки також можуть призвести до алергічних харчових проявів. Зокрема ті, що містять саліцилати, такі як ацилпірин, антибіотики та стероїди. Деякі підлітки страждають алергією на антибіотики після тривалого використання їх для лікування прищів. Вони націлили гармату на горобця. Вони викликали дратівливий тракт, проблеми з травленням, замість того щоб зменшити споживання солоних пластівців, солодких та жирних солодощів.

Як уникнути алергії, вдарити, але не цілити гармату на горобця? Коли це не прояв спадкових схильностей, не переїдайте і харчуйтеся збалансовано. Твій шлунок буде схожий на гармонійний оркестр. Також шкіра, рот, очі, ніс. Все, що пов’язано зі здоровим смаком та їжею. Вони пов’язані між собою судинами. Якщо ви виявили проблему (печіння очей, рота, набряк де-небудь, кропив'янка, екзема, проблеми з травленням, мігрень, проблеми з диханням, хронічна втома), зверніться до алерголога. Тест з’ясує, що це за харчова алергія та алерген. Можливо, досить скорегувати дієту, спеціальну дієту, але може знадобитися прийняти ліки, антигістамінний препарат, щоб заспокоїти реакції або провести психотерапевтичну процедуру.

Порада: Горіхи кеш’ю: вони можуть бути злими для жінок!
Горіхи є частиною здорового способу життя. Сирі горіхи кеш'ю пропонують цілий ряд корисних для здоров’я корисних речовин. З іншого боку, вони також можуть мучити наше здоров’я. Кешью містить багато магнію. Існує ряд взаємодій лікарських засобів з магнієм. Магній також може взаємодіяти з ліками від артеріального тиску. Більше.

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар