Наші розплідники їдять занадто багато солі, показали цілеспрямований контроль (результати тестів)

У всіх дошкільних закладах, що контролюються, вміст солі в обід перевищував рекомендовану дозу - один прийом їжі навіть на понад 600 відсотків.

Це важливе джерело мінеральних речовин, воно також незамінне для нормальної роботи організму. Однак якщо сіль вживається в надмірних кількостях, це може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям. Це стосується також дорослих та маленьких дітей.

Добова доза солі для дорослих та підлітків старше 15 років не повинна перевищувати 5 грамів на день, що становить приблизно одну чайну ложку. У маленьких дітей це значно менше, лікарі рекомендують, щоб їх їжа містила від 0,5 до 2 грамів солі на день, включаючи приховану сіль у випічці, м'ясних продуктах та інших готових стравах.

"Тривале надмірне вживання солі у дітей є очевидним фактором ризику розвитку гіпертонії, остеопорозу, ураження нирок та ожиріння у дорослих", - говорить головний гігієніст Словацької Республіки Ян Мікас.

Чек склався не дуже добре

Також через те, що надмірне засолювання може бути шкідливим, Управління охорони здоров’я намагалося визначити, наскільки сіль використовується для приготування їжі в дитячих садах за допомогою цільових перевірок. Протягом десяти днів березня вони брали зразки з десяти повних обідів (супу та основної страви) в одному випадково вибраному розпліднику в кожному регіоні та тестували їх у лабораторії.

Оскільки рекомендована добова кількість солі для дошкільного віку становить до 2 грамів, а обід становить 35% від денної норми їжі, рекомендована кількість солі під час обіду у дитини становить 0,7 грама, згідно з даними влади.

Результати випробувань страв, приготованих за встановленими стандартами, не здивували Управління. Вони показали, що вміст солі в обідах, приготованих для розплідників, перевищує рекомендовану кількість у всіх розсадниках, що контролюються Управлінням.

Найкращим виявилось тестування в Нітрі, де кількість солі лише трохи перевищувало рекомендовану дозу.

Однак у деяких містах на обід було вдвічі, в одному випадку майже втричі більше солі, ніж рекомендувалося.

За даними офісу, найгірше закінчився дитячий садок у Галанті.

наші

Хоча відомство опублікувало міста, в яких дитячі садки були найгіршими та найкращими, за словами його прес-секретаря Зузани Дробови, воно не публікує, в якому дитячому садку в цьому місті перевіряли обіди, перевірені тестуванням. Той факт, що вибрана дитяча кімната готувала занадто солоне для дітей, не означає автоматично, що інші дошкільні заклади цього міста не можуть готувати відповідно до рекомендованих доз та здорово.

Тільки три зразки нижче межі

Однак регіональні органи охорони здоров’я перевіряли обіди, приготовані в розплідниках, кілька днів поспіль. Результати їх вимірювань показують, що лише три зразки були нижче рекомендованої поживної дози. В решті зразків випробування показали надлишок солі, у найбільшій кількості зразків вона становила від 100 до 200%.

За словами Дробови, тести підтвердили найбільшу кількість солі під час обіду, для якого діти мали овочевий суп з гречкою, а основною стравою тефтелі з картоплею та томатним соусом. Під час цього обіду вимірювання підтвердили 5,02 грама солі та понад 617 відсотків перевищення рекомендованої дози солі.

Однак навіть із цією їжею офіс не розголошує, яка розплідник готувала її. Він стверджує, що контрольна дія повинна мати профілактичний характер.

Вони менше солитимуть

У відповідь на результати перевірок Міністерство освіти заявило, що кухарі будуть менш соленими в шкільних їдальнях, ніж раніше. Зміни можуть відбутися на початку наступного року, згідно з TASR, він планує оновити керівні принципи.

Прес-секретар міністерства Івана Скоканова нагадала, що шкільні їдальні вже зважують сіль під час приготування їжі, вони дотримуються так званих норм споживання матеріалів для шкільного харчування. "Однак дві третини солі вже приховано в їжі", - сказала вона.

За її словами, змінена настанова повинна відповідати цьому, і зараз вона працює над цим.

Сьогодні на DennikE.sk

    Економічний фільм новин: Ми вже були задоволені, Холі попросив Суліка не брати участь у його справі

Оновлено вчора о 20:11, відповідь на [email protected]

Словацький SkyToll знаходиться в центрі політико-ділового скандалу, з яким живе Словенія

Словенські шофери хочуть, щоб словацька компанія SkyToll постачала та експлуатувала систему електронних дорожніх знаків. Однак контракт супроводжується скандалами, і двоє конкуруючих учасників оскаржують рішення про виграш SkyToll.

Як респіратори з нульовим ПДВ подешевшали? Вранці Альза показала стару ціну

Респіратори FFP2 та FFP3 з сьогоднішнього дня повинні подешевшати, на них уже застосовується нульова ставка ПДВ. Однак не всі трейдери коригували ціни з самого ранку, Alza показувала ціну на веб-сайті з 20% ПДВ вранці, після повідомлення вона була скоригована.

Жежулка, голова платників податків: Ухилення від сплати податків у Словаччині менш складне, ніж у Чехії

Коли всі підприємці, включаючи дрібних, матимуть електронні рахунки-фактури, фінансова адміністрація попередньо заповнює для них податкові декларації, - каже його начальник Іржі Жежулка. Він може собі уявити, що це буде в 2023 році. "До цього часу ми повинні розпочати двостороннє спілкування".

Хвилина за хвилиною

У Празі кількість квартир для короткострокової оренди, особливо типу Airbnb, з березня зменшилася на 45%. За даними ріелтерських компаній, орендна плата в центрі впала на 20-40%, і квартиру з 2 кімнатами, в якій є міні-кухня, можна орендувати в Празі 1 за цілих 400 євро. (čtk)

У кожній країні крадуть трохи по-різному, говорить Костянтин Чиковський з Denník N у суботньому подкасті про мільярд євро про те, чому важко залучати єврофонди. "Кожна країна має різні пріоритети, а бюрократія божевільна. Коли це поєднується, наша схильність до корупції, схильність до безладу в системі означає, що ми не можемо це контролювати ".

Суботній підкаст - про історію про мільярд євро, через яку посварилися політики урядової коаліції. Моніка Тодова говорила про це із заступником головного редактора журналу Denník N Конштантіном Чиковським та репортером Denník N Душаном Мікушовичем.

МВФ хоче, щоб Україна досягла більшого прогресу в реформах, надавши їй чергове погашення затвердженої позики у розмірі 5 мільярдів доларів. Після переговорів з українськими чиновниками про це в Києві заявив представник Валютного фонду Геста Люнгман. (Reuters)

Словаччина не погоджується з тим, що словацькі далекобійники повинні довести себе за допомогою тесту covid-19 при в’їзді до Німеччини. Він направив дипломатичну ноту, і міністр закордонних справ Іван Корчок зв'язався з міністром закордонних справ Німеччини Хейком Маасом.

"Цей захід спричинить величезну проблему, нашим водіям практично важко здійснити його, і дуже ймовірно, що він спричинить ланцюгову реакцію і в інших країнах", - сказав Корчок.

Він також звернувся до європейського комісара Мароша Шефчовича з проханням про тлумачення запиту Словаччини до Європейської комісії щодо термінової оцінки, чи відповідають вимоги Німеччини щодо подання тестів на вантажному транспорті введенню та функціонуванню т.зв. зелені смужки. Це є основною передумовою для забезпечення постійного постачання внутрішнього ринку Союзу. (таср)

Росія запровадила економічні санкції проти 9 українських компаній. Таким чином, він розширив перелік компаній, на які вже застосовуються подібні обмеження, до 84. Нещодавно серед них є виробник суден Craneship, буксирувальна компанія Donmar або виробник металу Maxima Metal. (Reuters)

Словенські журналісти також помічають Петра Келнера під час критики місцевого тендеру на електронні дорожні знаки та його переможця SkyToll. Чеський мільярдер зустрівся з прем'єр-міністром Янезом Яншем наприкінці минулого року, і хоча офіційно він не є власником SkyToll, він має з ним стосунки.

Чи серйозно держава ставиться до підтримки сучасних технологій? "Більш захоплені люди розуміють, що відбувається", - говорить робототехніка Франтішек Душо, який оцінює проекти Єврофонду в Брюсселі. Однак, за його словами, вирішальні політики або чиновники часом недооцінюють ситуацію, і Словаччина знову загрожує відставанням.

Найбільш оснащені ігрові ноутбуки цього року запропонують не тільки карти RTX 3080, але й дисплеї 165 Гц. Однак виробники також беруть великі суми за найсучаснішу машину. Чи варто вкладати в них кошти? (techbox)

Robotik Duchoň щодо скасованих викликів на дослідження: ми працювали над проектами тисячі годин, піднімалися в димохід

Роботік Франтішек Духо розповідає про те, як він працював сотні годин над проектами, але врешті-решт Міністерство освіти скасувало дзвінки. "Мені особисто заважає те, як це сталося. В основному це було змітене зі столу без подальшого спілкування ", - сказав він. Гроші підуть у Міністерство економіки.

Я хочу купити квартиру: Як проводиться перевірка та ціна може бути узгоджена? Яка нерухомість вигідна банку?

З ціною квартири завжди можна домовитись, але бажання продавців знизити її менше, ніж у минулому, каже агент з нерухомості Маріо Глос. "Перевагою може бути готовність покупця дозволити продавцям довше жити у нерухомості, що продається".

Євген Юржица (SaS) заперечує проти зусиль щодо оподаткування інтернет-гігантів: "Давайте не будемо обкладати податки тут, давайте обкладати податками когось, кого зараз немає", - заявляє євродепутат. "Цифровий податок є законним кроком до компаній, які працюють тут роками, заробляючи за рахунок своїх конкурентів і насолоджуючись величезними податковими пільгами", - відповідає MediaBrifing.

Вирубка дерев на дорозі Дротарська у Братиславі перервана, підтвердив речник Старого міста Матей Штевов. У понеділок Міністерство охорони навколишнього середовища перегляне тих, хто все ще стоїть, та оцінить їх соціальну цінність. "Це може призвести до" збільшення "соціальної цінності дерев", - зазначили у міському окрузі. Не зрозуміло, чи це врятує деякі дерева, які мали бути вирубані.

Атомна та виводяча з експлуатації компанія (Javys) належить Міністерству економіки, яке очолює глава SaS Sulík. Сулік та директор Javys оголосили про зупинку подальших контрактів на сьогоднішній прес-конференції, за винятком поточного контракту з державною італійською компанією Sogin до кінця 2023 року.

"Javys не має таких повноважень, щоб гарантувати, що іноземні радіоактивні відходи не будуть спалюватися на нашій території в майбутньому", - відповів Будай (OĽaNO) у прес-релізі. Він додав, що має "законодавчі гарантії".

Міністерство стверджує, що Явіс отримав дозвіл лише на будівництво сміттєспалювального заводу, що походить від електростанції Ясловські Богуніце (або Моховце), а не від іноземних. Мер Великих Костолян, який знаходиться поблизу Ясловських Богуніць, відреагував, що вони не погоджуються з імпортом радіоактивних відходів. (таср, е)

Поліція розпочала розслідування придбання тестів на антиген RapiGen, які прем'єр-міністр Матовіч назвав у січні "негідниками". "У справі розпочато кримінальне переслідування за особливо тяжкий злочин за порушення обов'язку в управлінні іноземним майном", - підтвердила регіональна прокуратура в Братиславі.

Це випробування, придбані в жовтні до проведення всеукраїнського тестування державних матеріальних запасів під керівництвом кандидата в СаС Яна Рудольфа. За мільйон тестів вони заплатили менше чотирьох мільйонів євро без ПДВ.

"Я б навіть не випробував собаку на цьому", - сказав Матович на початку січня в дискусійній програмі "Суботні діалоги".

Тоді новий генеральний прокурор Марош Жилінка відповів на його заяви, давши вказівку перевірити цю покупку.

"Генеральний прокурор зробив це зі свого службового обов'язку, вислухавши 9 січня серйозні заяви прем'єр-міністра в суботніх діалогах RTVS про низьку якість придбаних тестів, які нікого не ловлять," негідника ", який навіть не випробував би собаку, обман і шок - побиття 250 000 перевірених людей і те, що трапиться із збитком у 3,9 млн євро ", - оголосила тоді Генеральна прокуратура.

Згодом справа перейшла до регіональної прокуратури в Братиславі.

Переслідування справи не означає, що поліція також звинуватить будь-яку конкретну особу. Цей інститут зазвичай використовується для виконання інших завдань, таких як допит свідків або висновки експертів.

За словами прес-секретаря прокуратури, наприклад, вони планують викликати керівника матеріальних резервів Рудольфа. "Дата слухання голови Державних матеріальних резервів Словацької Республіки вже призначена", - додав Ізакович.

У січні Рудольф заявив, що тести RapiGen відповідають усім критеріям конкурсу. "На той момент вони відповідали технічним умовам, виробник постачає їх у 41 країну. Ми не купували поганих тестів ".

Щоденник N запитав прокуратуру, чи не будуть вони також викликати прем'єр-міністра Матовича. "Прем'єр-міністра ще не допитували з цього приводу", - відповів речник без додаткових деталей.

Слідчі також запитували письмову документацію щодо цієї закупівлі. "В органи влади, які, як передбачалося, брали участь у їх закупівлі, вимагаються документальні документи, неможливо надати додаткову інформацію про конкретні дії, щоб не зіпсувати кримінальне провадження", - додала прокуратура.

Річард Сулік підтвердив, що держава Javys не буде укладати нові іноземні контракти на спалювання радіоактивних відходів після закінчення терміну дії контракту з італійською державною компанією. Плани побудови довгострокового сховища відпрацьованого палива Javys, навпаки, хоче здійснити.

За словами Суліка (SaS), вони домовились про знак зупинки для нових іноземних контрактів з міністром навколишнього середовища Яном Будаєм (OĽaNO). Будай застосував заборону конституційним законом, але цього не сталося.

Сьогодні Сулік стверджував, що від радіоактивних матеріалів італійської державної компанії Sogin у Словаччині нічого не залишиться, і, за його словами, Явіс спалює лише радіоактивні відходи низького рівня, які виникають під час утилізації ядерних установок, таких як рукавички, рукави або чистячі засоби.

Контракт діє до 2023 року. (Tasr, e)

Якщо ми не спалимо італійські радіоактивні відходи, то буде штраф у розмірі 10 мільйонів

Торік державний борг Чехії зріс до 36,5% ВВП, досягнувши рекордних 79,6 млрд євро в абсолютному вираженні. У 2019 році це відповідало 28,5% випуску економіки. За даними Міністерства фінансів, Чеська Республіка продовжує залишатися однією з найменш заборгованих країн ЄС. (čtk)

Кількість пасажирів в аеропортах Європи минулого року в результаті пандемії впала на 70% - до 728 мільйонів, що є найнижчим показником з 1995 року. З найбільших аеропортів у 2019 році найбільше падіння зазнало Франкфурт, згідно з повідомленням ACI Europe. (Reuters)

Для вашої передплати

Як шкіряний завод з Ліптова хотів поділити прибуток і перетворив робітників на пайовиків.

Robotik Duchoň щодо скасованих викликів на дослідження: ми працювали над проектами тисячі годин, піднімалися в димохід

Словацький SkyToll знаходиться в центрі політико-ділового скандалу, з яким живе Словенія

З понеділка фермери знову обіцяють трактори на вулицях. Цього разу навіть більші, що сердяться на Мічовського

Експортери нафти та газу втратять половину своїх доходів. Ми ще не усвідомлюємо, наскільки це вплине на міжнародні відносини

Я хочу купити квартиру: Як проводиться перевірка та ціна може бути узгоджена? Яка нерухомість вигідна банку?

Міни першої допомоги знову вибухають. Підприємці не можуть впоратися з ретроактивними змінами умов

Як респіратори з нульовим ПДВ подешевшали? Вранці Альза показала стару ціну

Вони вирубували дерева, які садили 60 років тому. Мер Старого міста посилається, я за природу, але це законно

Ми також працювали в Pente та J&T. Imrecze понизив мене з посади начальника аналітиків до сошника на кордоні з Україною

Підпишіться на асистента з питань економіки

Придбайте передплату

Активуйте свій ранковий Економічний фільм новин

Див. Демонстрацію активації