бістро

Ласкаво просимо!

Наша місія

Все більше людей шукає можливості поїсти без компромісів і з максимальною впевненістю звертаються до його виробників. Ми прагнемо цього відповідального завдання.

Наша мета - поділитися смачною, корисною їжею, виготовленою із суто рослинних інгредієнтів.

Для тіла та душі

Наша пристрасть - готувати їжу, яка живить і формує як тіло, так і душу. Ми вважаємо важливим щодня готувати їжу з вибраних інгредієнтів із надійних джерел.

Для кожного, хто це любить

Ми рекомендуємо наші делікатеси не лише веганам та вегетаріанцям, а й усім допитливим людям, яким подобаються домашні вегани або просто різноманітні смаки різних народів.

Ми віримо, що завдяки веганській дієті та способу життя ми є активною частиною барвистого світу Дебрецена, маючи свій екологічний спосіб мислення.

Розклад відпочинку:

22, 23 грудня: з 11:30 до 17:00

29:30 грудня: з 11:30 до 19:00

Святкове меню A’la Carte

22-23 грудня 2020 р./Вівторок, середа 🎄


СУП

Крем-суп з арахісового масла з гарбузом з імбиром та солодкими картопляними чіпсами/990

Овочевий суп із макаронами з равликів/990
(алерген: клейковина)

Веганський рибний суп/990

ГОЛОВНА Їжа

Смажена брюссельська капуста з підсмаженим тофу, апельсиновим соусом та рисом жасмину/1,990
(алерген: соя)

Кукурудзяний салат з майонезом та грибно-шпинатними скибочками Веллінгтон із вершковим сиром та копченим тофу/1.990
(алерген: соя)

Каштан з подрібненим коричневим соусом та картопляним пюре з овочами/1,990

Десерт

Горіховий беджлі/290
(алерген: клейковина, волоські горіхи)
(* містить тростинний цукор)

Мак Беджлі/290
(алерген: клейковина)
(* містить тростинний цукор)

Zserbó/350
(алерген: клейковина, волоські горіхи)
(* містить тростинний цукор)

29-30 грудня 2020 р./Вівторок-середа🎉

ПІЦА

Сирна піца/2390
(соус для піци, сирний крем, кубики червоної цибулі, сир)
(Алерген: клейковина)

Угорська піца/2290
(гострий соус, перець, помідори, червона цибуля, крихти домашньої крупи з ковбаси, сир)
(Алерген: клейковина)

Ромашка піца/2290
(соус для піци, сир, базилік)
(Алерген: клейковина)

Гамбургери

Бургер Betyár/2.290
(соус сальса, вівсянка, червона цибуля, салямі, гірчичний соус, салат, соління, домашній сирний крем)
(Алерген: клейковина)

Vegchicken burger/2.190
(пучок тофу, томатний соус, майонез, помідори, домашній «сирний» соус, салат)
(Алерген: клейковина, соя)

Основні курси

Pad thai/2690
Смажені овочі вок з рисовою локшиною, тофу та часниковою подушкою з тайським соусом
(алерген: соя, глютен - соєвий соус)

Веганська фріттата/2.290
Елегантний перехід між омлетом та яєчнею зі свіжим салатом.
(Алерген: соя)

Чаша з овочами/2.190
(Підсмажений тофу з хрусткою смаженою картоплею та домашнім майонезом.)
(Алерген: соя)

Овочева курка з салатом з американської капусти/2.190
(Підсмажений тофу в хрусткому хутрі з салатом з капусти.)
(Алерген: соя)

Гарніри

Американський салат з капусти
(Салат зі свіжої хрусткої капусти, яблук та буряка з пряним майонезним соусом. Ідеально підходить до гамбургера.)
(Алерген: соя)

Печена картопля/590

Мариновані буряки/390
(Класичний маринований буряк, обдурений часником.)

Цвітна капуста маринована/590
(Хрустка маринована цвітна капуста зі смаком білого винного оцту.)

Домашні соуси/250
(кетчуп, майонез, часниковий майонез, майонез васабі, майонез розмарину, соус сальса, соус «сирний», крем «сирний»)

Всі наші гамбургери також доступні з домашніми булочками без глютену./200 Ft

Десерт

29 грудня 2020🍰

Лимонний хліб з чорницею/650
(алерген: глютен, соя)
(* містить тростинний цукор, * також у безглютеновій версії)

Вершково-вишня сметана/910
(* містить тростинний цукор, * без глютену)

Гарбузове насіння/200
(алерген: клейковина)

30 грудня 2020🍰

Яблучний пиріг із сіллю та карамеллю/790
(алерген: клейковина, волоські горіхи)
(* містить тростинний цукор, * також у безглютеновій версії)

Скляний крем для пудингу з маком/910
(алерген: клейковина, мигдаль)
(* містить тростинний цукор, * також у безглютеновій версії)

Картопляна пиріжка/180
(алерген: клейковина)