Якщо ви зробили занадто багато варених яєць на Великдень або просто маєте багато яєць вдома, спробуйте ці страви!
Для великодніх гостей до шинки додають варені яйця. А оскільки ви, мабуть, не хочете готувати їжу на очах у гостей, ви зробите досить багато заздалегідь. Але що, якщо ви не закінчитесь, і це вже вийде вам на вухо? Ми показуємо пару супер використання.
Яєчний крем
Трохи вершковий, трохи грудкуватий, ідеальний вибір для тостів. Для цього просто подрібніть очищені варені яйця виделкою, додайте прибл. 2 dkg маргарину, 1 kk гірчиці, сіль, перець та сметана або майонез за смаком. Ретельно перемішайте інгредієнти до розподілу. Ви можете регулювати пропорції та приправи на свій смак.
Яєчний салат з майонезом та ковбасою
Інгредієнти:
4 відварених яйця, нарізаних кубиками
1 пара варених ковбас, нарізаних кільцями (якщо у вас залишилося багато шинки, ви також можете використовувати її замість ковбас)
2 пасма весняної цибулі нарізати тонкими кільцями
1,5 дл майонезу
1 дл сметани
сіль і перець за смаком
Змішайте нарізані яйця, сосиски та цибулю в суміші майонезу та сметани, солі та перцю за смаком.
Яєчне рагу
Інгредієнти:
4 варені яйця, нарізані кубиками або розрізані навпіл
1 невелика цибулина, подрібнена
1 помідор нарізати невеликими кубиками
1 перець нарізати невеликими кубиками
1 ч. Ложка червоного перцю
1 MAGGI Смажені кубики соку
3 ст. Ложки олії
2 дл води
сіль і перець за смаком
- Запекти цибулю в гарячій олії, потім зняти з вогню, додати червоний перець, перемішати і залити водою.
- Поставте знову на вогонь, додайте овочі та смажені кубики і варіть, поки овочі не стануть м’якими.
- Коли сік з тушонки буде готовий, додайте скибочки яєць і приправте за смаком
- Подавати зі сметаною при подачі.