продуктів

Після курсу антибіотиків або після інфекцій з діареєю та блювотою багато людей виявляють, що споживання молочних продуктів викликає неприємні симптоми живота - здуття живота, біль у животі. Про причини та лікування явища др. Ми запитали у Маріанни Полгар, гастроентеролога, педіатра та головного лікаря Будського центру алергії.

Непереносимість лактози, також відома як непереносимість лактози, є поширеною скаргою, і симптоми можуть виникати в будь-якому віці. Важливо відрізнити цей стан від алергії на молоко, яка є алергічною реакцією на споживання білка молока, і перші його симптоми зазвичай з’являються ще в дитинстві. "Лікування двох захворювань також різне: у разі алергії на молоко пацієнт повинен виключити зі свого раціону всі продукти, що містять молоко, а в разі непереносимості лактози - продукти без лактози, такі як молоко, сир та сир можна споживати ".

Доктор Маріанна Полгар сказала, що алергія на молоко є справжньою алергією, у випадку якої також задіяна імунна система, вона запускає вироблення в організмі антитіл до молочного білка. На відміну від них, непереносимість лактози - це тип харчової чутливості, і її симптоми виникають не внаслідок гіперчутливості імунної системи, а внаслідок дефіциту ферменту, зменшення вироблення ферменту лактази, який розщеплює молочний цукор.

Зниження рівня ферментів лактази може відбуватися з кількох причин. “Існує багато ступенів непереносимості лактози. Дуже рідко для тонкої кишки взагалі не виробляється лактаза - стан, при якому виникає вроджена недостатність лактази. Однак вторинну або набуту лактазну недостатність відчуває майже кожна людина протягом свого життя, деякі важче, інші рідше і лише тимчасово. Однією з форм цього є тимчасова непереносимість лактози після прийому антибіотиків або інфекційне шлунково-кишкове захворювання ”.

Це не триває вічно

Їжа всмоктується в тонкому кишечнику, і в нормальних умовах лактоза розщеплюється ферментом лактази в тонкому кишечнику. Розщеплений цукор потрапляє в кров і всмоктується. Відомо, що антибіотики вбивають не тільки патогенні мікроорганізми, але й корисні бактерії, тому курс антибіотиків значно пошкоджує склад кишкової флори, а часті діарейні захворювання можуть спричинити втрату лактази, вбудованої в мембрани клітин епітелію тонкої кишки. Як результат, немає нічого, що правильно розщеплює лактозу до тонкої кишки, тому вона залишає організм неперетравленим, викликаючи сильну діарею, звуки кишечника, витягування живота, здуття живота в уражених місцях.

Транзиторна недостатність лактази не триває вічно, і здатність засвоювати лактозу зазвичай повертається через тиждень після загоєння основного захворювання. У цей період рекомендується виключити з раціону молочні продукти, крім підтримки відновлення нормальної флори кишечника, також варто приймати пробіотичні препарати для швидшого одужання. Потім молочні продукти повільно повертаються до раціону, поступово звикаючи до нашого організму.