тісто

Поділіться

Існує рецепт кожної страви та різні її варіанти та варіації. Можливо, кожна господиня на кухні експериментує і використовує для приготування різноманітні інгредієнти та спеції. В результаті створюються страви з новим смаком, і ми відкриваємо невідкрите та невідоме. Ми відкрили піцу кілька років тому, це в основному тісто, яке ароматизується іншими інгредієнтами на наш вибір і запікається в духовці. Хрусткі краї, еластичний центр і плавлений сир, що стікає по краях. Ми сподобались тобі? Тож готуйте піцу, круасани, гнізда кориці або булочки з цього універсального тіста, для якого вам потрібні лише 4 інгредієнти.

Універсальне тісто для піци та випічки

Якщо вам сподобалася свіжа випічка, але ви не хочете йти в магазин, просто відкрийте холодильник і шафу з продуктами і перевірте, чи є у вас на складі інгредієнти, з яких ви можете приготувати домашнє універсальне тісто для чого завгодно.

У мисці змішайте 1 частину грецького білого йогурту та 1 частину борошна. Додайте трохи солі і соди. Наприклад, якщо це кількість соди та солі, додайте 4 столові ложки соди та 1 чайну ложку солі до 4 склянок борошна. Змішайте всі інгредієнти, а потім покладіть на покриту борошном стільницю. Якщо тісто виявиться занадто тонким або якщо воно не має однорідну консистенцію, поступово додайте більше борошна. Вимішуйте тісто, поки воно не стане однорідним і більше не липне до рук.

Перевага тіста полягає в тому, що завдяки грецькому йогурту воно містить менше жиру та калорій, ніж звичайне кисле тісто.