20.6. 2010 Шпинат допомагає підтримувати хороший зір, знижує рівень холестерину, захищає плід в матці і тим самим покращує м’язи для моряка Пепека, а також інших споживачів!

шпинат

Shutterstock

Популярний з Інтернету

Гірка доля алкоголічки Сью Еллен з Далласа: Її обличчя сильно змінилося! FI, що вам довелося пережити

Сирий спред або мішки з маком? Спробуйте 5 порад, як новий посуд змити!

Це має великий вплив на те, як виглядатиме ВСІЙ ДЕНЬ: Просто невелика ранкова зміна, і це ефект!

ФОТО Принц Гаррі та Меган переживають найкрасивіший період у своєму житті: Арчі буде старшим братом!

Місяць народження показує, скільки разів у своєму житті ви закохаєтесь: Хто НІКОЛИ не знайде доленосної любові?

Пов’язані з темою

Жіноче здоров’я

Алергія

Хоча шпинат не містить стільки заліза, як було описано, він містить ряд цінних поживних речовин, завдяки яким варто включити його у своє меню.

За деякими дослідженнями, це хороший засіб профілактики раку. Шпинат міститься у високій концентрації каротиноїдів - вони захищають клітини від руйнування, а отже, допомагають проти старіння, а лютеїн - каротиновий пігмент, достатнє надходження якого може затримати розвиток дегенеративного захворювання сітківки ока.

Шпинат - багате джерело вітамінів А, С, Е, К, мінералів: магнію, йоду, заліза, кальцію та щавлевої кислоти, яка пов'язує кальцій.

Він також є джерелом фолієвої кислоти (В9), першого вітаміну, одержуваного зі шпинату. Через кілька хвилин варіння значення фолієвої кислоти зменшується вдвічі.

Це допомагає зору

Регулярне вживання шпинату рекомендується всім, хто хоче зберегти зір, але особливо людям старше 50 років. Доведено його захисні властивості на сітківці.

Підходить для анемії

Шпинат також містить залізо і навіть більше, ніж м’ясо. Хоча залізо важче засвоїти з рослин, ніж тваринного походження, наявність вітаміну С у шпинаті та інших продуктах харчування значно покращує засвоєння цього мінералу. Вживання свіжого соку шпинату є доцільним у разі анемії.

Знижує рівень холестерину

Білки в шпинаті перешкоджають засвоєнню холестерину та жовчних кислот. Його регулярне споживання сприяє зниженню рівня холестерину в крові.

Захищає плід

Завдяки багатому вмісту фолієвої кислоти або фолієвої кислоти, які крім антианемічного ефекту запобігають певній шкоді плоду, шпинат є ідеальним овочем для вагітних.

Покращує м’язи

Завдяки високому вмісту вітамінів і мінералів, шпинат особливо рекомендується тим, хто займається фізичною працею та спортом, а також підліткам у періоди бурхливого зростання.

Проти ожиріння

У шпинаті майже немає калорій (у 100 грамах міститься всього 20 ккал). Це правда, що якщо ви додасте вершки, кілька яєць і хорошу дозу жирної картоплі, це зрівняється з іншими калорійними продуктами. Тим не менш, це дедалі здоровіша альтернатива макаронам або м’ясу.

Рецепт, який би також сподобався Пепк

Тобі потрібно:

• 200 г шпинату
• олія, цибуля
• 1,5 дл вершків або молока
• соламіл
• сіль
• чорний мелений
перець
• 2 зубчики часнику

Як це зробити:

Дрібно нарізану цибулю і часник обсмажте на олії, додайте нарізаний шпинат і тушкуйте 10 хвилин. Полийте вершками або молоком, змішаним із соламілом, і варіть дві хвилини, постійно помішуючи. Посоліть, приправте і приправте шпинат часником. Можна змішувати за допомогою занурювального міксера. Подавати з вареною картоплею та звареним круто яйцем.

Більше цікавих статей ви можете знайти в додатку New Time Health, щоп’ятниці в газеті New Time!