Я спекла цей торт для сімейного торжества.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Я приготувала біле тісто. Я змішав всю вищезазначену сировину і добре її опрацював.

скибочки

Я розділила тісто на 2 рівні частини.

Потім я підготувала інгредієнти для какао-тіста. Я все перемішав і добре це опрацював.

Я розділив це тісто на 2 рівні частини. Змішане і підготовлене тісто я загорнув у фольгу і зберігав у холодильнику. Його потрібно застигнути належним чином, щоб можна було натерти. Якщо холодильник трохи охолоне, використовуйте морозильну камеру.

Якщо темне тісто застигло, я приготував біле тісто. Я розкатував його до розміру моєї тарілки 27х37 см. Обидві білі частини.

Я горіхи не подрібнював, а перетирав ножем, але різав на свій розсуд.

Мені знадобилося абрикосове варення.

і запечена. Я дав духовці нагрітися до 180 ° C і випікав 15 хв.

Обидві тарілки запечені, я даю охолонути. Я приготувала крем, який після збивання розділила на дві частини.

Обидві тарілки запечені.

Я поставив першу тарілку на піднос, вона мені знадобилася з половиною вершків.

Я забув додати це зображення. Це терене тісто, спочатку варення з тіста використовують для білого тіста, горіхи - для ромашки, а я терти какао-тісто для горіхів. Він повинен бути добре заморожений. Оскільки це масляне тісто, воно нагрівається і швидко нагрівається в руці, потрібно поспішати з решіткою.

Я зробила білу шоколадну глазур на верхньому кремі, дала застигнути і нарізала скибочками. На жаль, я не зробив цей знімок, вибачте. Бажаю тобі гарного смаку.