Здорове харчування має бути пріоритетом під час вагітності та в ранньому дитинстві, оскільки дослідження показують, що прийом їжі протягом перших 1000 днів після зачаття має більший вплив на розвиток захворювань дорослих, таких як діабет, ніж успадковані генетичні ресурси.
Гестаційний діабет
На додаток до двох типів, які вражають більшість пацієнтів, на жаль, все більше жінок також страждають гестаційним діабетом. У їхньому випадку змінена гормональна функція під час вагітності знижує толерантність до глюкози - хоча гестаційний діабет не болісний, він може спричинити вищий за звичайний рівень артеріального тиску та збільшення ваги у майбутньої матері, а може закінчитися викиднем до 24-го тижня та пізніше передчасні пологи. Тимчасова хвороба може призвести до великої ваги при народженні та збільшення внутрішніх органів дитини, - сказав д-р Іштван Такач, президент Угорської медичної асоціації первинної профілактики.
Загальне споживання калорій
Під час вагітності енергетична потреба майбутньої матері зростає на 300 калорій на день порівняно з попередньою, а в ідеалі збільшення ваги становить 9-12 кг загалом (від зачаття до пологів).
Рідина
Рекомендується 2 літри рідини на день, яку слід покривати спільним споживанням води, мінеральної води, волокнистих соків, фруктового чаю та молока.
Молочні продукти
Щодня рекомендується не більше півлітра знежиреного молока або еквівалентного йогурту, кефіру, сиру, сиру.
Овочі, фрукти
Рекомендується щонайменше 50 dkg на день (може бути свіжим, мірелітом або підкисленим), оскільки він не тільки багатий клітковиною і вітамінами, але більшість з них також містить багато води.
Солодощі
Це ні в якому разі не забороняється, але рекомендується не частіше 1-3 разів на тиждень, а бажано десерт на молочній або фруктовій основі.
Масла, що використовуються для варіння та смаження
Варто використовувати рослинні олії (оливкова, ріпакова, соняшникова, кукурудзяна, кокосова олія), оскільки вони є багатими на вітаміни інгредієнтами, багатими ненасиченими жирними кислотами.
Омега 3 жирні кислоти
Вживання риби, багатої омега-3 жирними кислотами, і жирної риби є важливим (крім морської, настійно рекомендується також прісноводна риба, така як форель), але не рекомендується їсти більше двох порцій риби на тиждень, або дієтична добавка для заміщення жирної риби (оскільки вони містять вітамін і сіль важких металів, що може завдати шкоди дитині).
Вітаміни
Вагітній жінці потрібно 100-150 мг вітаміну С на добу, 3-600 мг кальцію, мінімум 2000 МО (міжнародних одиниць) вітаміну D на день і більше 15 мг заліза на день. Також рекомендується приймати 400 мікрограмів фолієвої кислоти щодня до 12-го тижня вагітності (з продуктами, збагаченими горіхами, бобовими або фолієвою кислотою, дієтичними добавками).
Цукрові безалкогольні напої
Цукрові безалкогольні напої слід замінювати очищеною водою або негазованою мінеральною водою. Замість консервантів ми в основному рекомендуємо свіжі, сушені, охолоджені, заморожені або ферментовані продукти, а також овочі та фрукти, вироблені в природних умовах.
Інший
Вживання нежирного м’яса, печінки (2-3 рази на місяць) та яєць (3-5 штук на тиждень) також є важливою частиною дієти при вагітності.