Висновок лікарні Попрада, a.s. на неправдиву та оманливу інформацію в ЗМІ від 08.12.2014

Лікарня Попрада, а.с. приступили до реконструкції та надання послуг громадського харчування у формі концесії через надзвичайний стан роботи громадського харчування, що вже породило великі ризики у галузі гігієни та безпеки харчових продуктів, охорони праці та суттєво збільшило витрати лікарні. Незадовільний стан роботи громадського харчування підтверджується висновком Регіонального управління охорони здоров’я від 11 лютого 2010 р., З якого ми цитуємо: "З вищевказаних причин слід зазначити, що технічний стан операції громадського харчування не відповідає вимогам до типу об’єкта. Поточна ситуація повинна розглядатися як надзвичайна ситуація, несумісна з подальшими операціями "..

громадського харчування

Лікарня Попрада, а.с. не змогла б дозволити собі фінансувати таку масштабну реконструкцію за рахунок власних ресурсів, оскільки використовує власні кошти як пріоритет для основного об’єкту своєї діяльності, а саме надання медичної допомоги.

Керівництво лікарні Попрад, a.s. запитується листом від 28 вересня 2012 року від єдиного акціонера - Міністерства охорони здоров’я Словацької Республіки, про згоду на початок державних закупівель для забезпечення комплексне надання послуг харчування для пацієнтів та персоналу лікарні у формі концесії терміном на 10 років.

3 жовтня 2012 року лікарня Попрада, a.s. письмова згода Міністерства охорони здоров’я Словацької Республіки на здійснення державних закупівель.

9 листопада 2012 року лікарня Попрада, a.s. державні закупівлі для постачальника концесії на надання медичного харчування та харчування для працівників.

У конкурсі взяли участь три учасники - S&G, spol. s r.o., DORA Gastro Slovakia, a.s., EUROGASTRO, загальне харчування та послуги s.r.o.

Предметом державної закупівлі була ціна на цілоденний прийом їжі для пацієнтів відповідно до окремих видів дієт та ціна на прийом їжі для працівників лікарні.

Зазначені державні закупівлі були здійснені відповідно до Закону № 25/2006 зб. з питань державних закупівель із поправками.

Економічно найбільш вигідну пропозицію подала компанія DORA Gastro Slovakia, a.s., яка також зобов’язалась реінвестирувати 2,7 млн. Дол. Євро без ПДВ, тоді як ця ціна включає витрати на підготовку проектної документації, комплексну реконструкцію будівлі, поставку та монтаж технологічного обладнання.

Якщо до комплексної реконструкції приготування їжі базувалося на 40 роках застарілих технологій, то після реконструкції якість та гігієна забезпечення їжею пацієнтів значно зросла. Сьогодні організація громадського харчування відповідає найвищим європейським стандартам, наприклад сучасна система розподілу харчових продуктів для пацієнтів, яка є унікальною в умовах лікарень Словаччини.

Служба громадського харчування забезпечує 375 страв протягом усього дня для пацієнтів та 415 страв для працівників на день.