Десятирічні дебати завершились: основною причиною епідемії ожиріння нашого часу є не відсутність фізичної роботи та відсутність фізичних вправ, а надмірне споживання калорій. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) розглядала це питання з багатьох сторін і дійшла висновку, що збільшення ваги майже повністю пов’язане із збільшенням ваги.

відгодівлі

Зараз у нашому світі майже один мільярд людей голодує, а одна дитина помирає кожну п’яту секунду від хвороб, спричинених недоїданням, тоді як 1,6 мільярда жінок та чоловіків із надмірною вагою живуть у багатих країнах, а 400 мільйонів людей страждають ожирінням.

Причина цього досі бачилася у двох факторах: з одного боку, збільшення ваги пояснюється малорухливим способом життя, а з іншого - споживанням надлишкових калорій.

Бойд Свінберн, керівник Центру профілактики ожиріння ВООЗ та дослідницької групи, вивчив 1399 здорових дорослих та 953 дітей у Сполучених Штатах, вимірюючи, скільки калорій на день їм потрібно для їх повсякденного життя, включаючи ріст для дітей.

Вони також підрахували середню кількість калорій, споживаних американцями з 1970 року, а потім порівняли це із надмірною вагою, яку набирав середній громадянин. Дорослі були підраховані на 10,8 фунтів важче через збільшення споживання калорій, але середня вага зросла лише на 8,6 фунтів. Дослідники підрахували, що збільшення ваги в основному є наслідком надлишку калорій, але, на щастя, протягом останніх тридцяти років американці рухаються більше, тому вони не набрали такої ваги, як можна було б очікувати, враховуючи надлишок калорій.

Діти також були товсті, але настільки ж, наскільки це пояснювало збільшення споживання калорій. Дослідники кажуть, що настійно рекомендується робити більше фізичних вправ, але життєво важливим буде значно більш стриманий режим харчування. (MTI)