Надмірна вага викликає голод. Однак воно виникає не в животі, як думають багато людей, а в мозку. Недавні дослідження показали це - надмірна вага дійсно часто є наслідком порушення роботи мозку. Саме на цьому факту будується новинка на книжковому ринку "Струнка без голоду", яка стверджує - ви можете назавжди схуднути, тільки якщо перестанете голодувати, дасте своєму тілу саме те, що йому потрібно, і насолоджуєтесь кожним прийомом їжі в повній мірі. Основа успіху - правильне поєднання продуктів. Їжте їжу з високим вмістом корисних вуглеводів вранці та опівдні, а ввечері їжте багато білків та корисних жирів.
Олаф Адам та Марсела Улманови
У першій частині книга пояснює, чому голод і хрипи - це не одне і те ж. Як вам допоможе гормон з універсальним ефектом серотонін? Які аромати впливають на наші почуття, а які продукти насичують, або навпаки, які вони точно не насичують? Популярні методи схуднення включають пропуск дієт. Після кожного прийому їжі збільшується вироблення інсуліну, що викликає падіння рівня цукру в крові. Тому, якщо ви пропустите вечерю два-три рази на тиждень, рівень інсуліну не підніметься, і ви не відчуєте голоду. Між останнім прийомом їжі одного дня та сніданком наступного дня має пройти мінімум чотирнадцять годин. Чи правильно це їсти? На це відповість книга «Худа без голоду», яка також пропонує огляд основних видів дієт.
Книга також включає долі чотирьох людей та їх шлях до успіху. Петра - розлучена мати з сильною волею, яка, незважаючи на напружений графік, знайшла свій спосіб схуднути. Гелена марно чекає свого партнера та сім'ю, що позбавляє її енергії та життєлюбства. Однак їй вдалося схуднути. Як? У свою чергу, Каміла має сім’ю та дітей, тож мінімум часу для себе. Кілограми збільшилися, схуднення зазнало невдачі, поки вона не змінила дієту. І четверта історія - про Володимира, успішного та оптимістичного хлопця із зайвою вагою. В останній день його відпустки на Канарських островах задзвонив його телефон, що мало несподівані наслідки для його життя.
Автори проконсультують вас у книзі, як втамувати голод простими хитрощами, щоб не зголодніти протягом дня. «Худий без голоду» пропонує смачні рецепти, які допоможуть вам схуднути.