У прохолодні місяці ми сидимо більше вдома, маємо тенденцію менше рухатися і, звичайно, більше їмо. Для багатьох людей підтримка ваги на оптимальному рівні є великою проблемою в цей час, і тим, хто хоче схуднути, буде важче підібрати тип дієти, який можна підтримувати протягом осінньо-зимового періоду «упаковки». Влітку доступніші свіжі фрукти та овочі значно полегшують ситуацію, яка дотримується дієти. Крім того, в спеку нам потрібно менше їжі, ми можемо легше переносити “муки” дієти. Справа, звичайно, і взимку, і влітку полягає в тому, що дієта не обов’язково спадає на думку.
Швидко, нестерпно?
Дієта може стати мукою, якщо ми хочемо швидко досягти успіху, не дбаючи про здоров’я та добробут. Однак швидкий успіх статистично настільки швидкий, наскільки тимчасовий, і 98% тих, хто експериментує з блискавичними дієтами, відновлюють свою початкову масу тіла протягом п’яти років. Однак через деякий час він, очевидно, знову починає той самий курс або пробує інший. Цей процес у літературі про дієти називається дієтою йо-йо. З вищесказаного випливає, що від швидкості, а також від «диво-методів» слід відмовитися.
Однак нам потрібна самодисципліна та терпіння. Не варто засмучуватися, побачивши язик ваг, на початку дієти вражаюча втрата ваги відбувається виключно через втрату рідини. Після цього давайте погодимося на зникнення фунта в середньому за тиждень. Втрату ваги не слід розглядати як тимчасовий стан «Я можу це як-небудь витримати», оскільки набагато складніше підтримувати її, ніж досягнення бажаної ваги. У цьому сенсі дієта є формою тренувань для подальшого правильного харчування та способу життя.
Правильні пропорції
Тому найкращі рецепти для схуднення, по суті, відповідають принципам здорового харчування, тобто: кілька разів на день, невелика кількість, багато овочів, фруктів, якомога менше жиру та закуски, усуваючи невидимі калорії. Потреби людини в енергії різняться в залежності від людини і залежать від таких факторів, як вік, стать, швидкість метаболізму та стан здоров’я. Але правильна частка продуктів у різних групах не залежить від добової потреби в калоріях.
Потреби енергії тисяч калорійних спортсменів, пенсіонерів, які проводять дні відпочиваючи і бажаючи позбутися від більш-менш зайвої ваги, абсолютно різні, але в межах цього їм усім потрібна однакова кількість різних поживних речовин для підтримки свого здоров’я.
Уникайте дефіциту
На жаль, угорські харчові звички не сприяють здоровому способу життя, і багато людей підраховують калорії лише під час дієти, не дбаючи про якість поживних речовин, які вони їдять. Їжа, що споживається під час дієт, також є дуже сезонною. Варто також пам’ятати, що, наприклад, на морозі ми можемо переносити дієти, які потребують переважно рідини, наприклад, у цьому випадку нам потрібно більше «зігріваючої» їжі.
Вживання різних трав’яних чаїв може допомогти створити відчуття насичення, зігріти наше тіло, і замість перекусів ми можемо їх споживати майже урочисто. Наші щоденні потреби у вітамінах та мінералах також повинні бути задоволені під час дієт. Звичайно, дієтичні добавки не можуть повністю замінити корисні речовини, що потрапляють природним шляхом, але в багатьох випадках, залежно від дієти, вони можуть бути бажаними добавками до нашого раціону.