Популярний непечений фруктовий торт з бісквіта та смачного ванільного крему від Golden Ear Premium Dr. Еткер. Це виглядає красиво, смак приголомшливий!
Складність: проста у підготовці
Час приготування: близько 40 хвилин
Досить для: приблизно 12 порцій
- 2 пачки кондитерського печива (близько 200 г)
- 120 г дитячих бісквітів
- 3 PL мигдального лікеру (наприклад, Amaretto)
- 1 упаковка желатину скибочками Dr. Еткер
- 3 PL води
- 2 упаковки Преміум Золоте Вухо з натуральною ваніллю Dr. Oetker (40 г)
- 700 мл молока
- 1 упаковка ванільного цукру Dr. Еткер
- 100 г білого шоколаду
- 250 г напівжирного сиру
- 500 г дрібних свіжих фруктів (малина, ожина, чорниця, полуниця)
- кольорова стрічка
- близько 300 г дрібних фруктів для прикраси
- форма для торта (ø 20 см)
- По всьому внутрішньому краю кладемо тістечне печиво. На дно форми кладемо дитячі бісквітні коржі, які поливаємо мигдальним лікером.
- Щоб приготувати начинку, дайте желатину набрякнути водою відповідно до інструкцій на упаковці. Приготуйте золоте вухо з молоком та ванільним цукром відповідно до інструкцій на упаковці. Влийте шоколад в гарячу суміш і дайте їй розчинитися при постійному помішуванні. Перемішати вичавлений желатин, дати йому розчинитися, а потім ввести сирок. Накрийте бісквітні коржі третьою начинкою і згладьте. Ми зберігаємо третину плодів і знову накриваємо його начинкою. Знову ж таки, ми розміщуємо решту фруктів на фруктах, наповнювачі та поверхні. Відставте принаймні на 2 години в холодильник для застигання.
- Перед подачею зніміть край форми для торта, оберніть стрічку навколо кондитерського печива і прикрасьте квітами.