Інгредієнти для 2 осіб:
-
1 коробка безлактозного сиру Ведмідь 4 більші або 6 середніх картоплин 1 коробка сметани без лактози 5 дкг бекону 1 пучок цибулі
Джукус Сабо, автор блогу про 5 інгредієнтів, готує:
1. Картоплю ретельно помити. Пробийте кожного навколо виделкою, щоб з них могла виходити пара. Помістіть їх на тарілку і поставте в мікрохвильову піч (600 Вт) на 7 хвилин. Через 7 хвилин трохи наколоти виделкою, і якщо ви відчуваєте, що вони ще не закінчили, поверніть його на 1-2 хвилини. (Хто остерігається їжі, виготовленої в мікро, оберніть картоплю алюмінієвою фольгою і поставте її на 200 годин у 200-градусну духовку.
2. Поки картопля готується, подрібніть бекон і обсмажте до скоринки на сковороді. Вимийте цибулю, витріть насухо і подрібніть. Кубичний сир нарізають кубиками розміром 1 × 1 см.
3. Коли картопля закінчиться, дайте їй охолонути кілька хвилин, а потім перекладіть на тарілки. Розріжте їх уздовж навпіл. Відкрийте його, розпушіть всередині виделкою і додайте трохи солі. Розділіть на них нарізаний кубиками сир і змішайте з ще теплою картоплею. Ложка сметани зверху. Посипте цибулею і беконом.