Варена кукурудза - це така ж частина літа, як і вона морозиво і палаючий. Але хто б так хотів затриматись у киплячій воді з великим горщиком на гарячій кухні? Для тих, хто вже відмовився від смачної кукурудзи лише тому, що не хотів втягуватися в незручний процес, рішенням може стати мікрохвильова піч.

Але чому так здорово готувати кукурудзу таким чином? З одного боку, оскільки він вимагає мінімальної підготовки, а з іншого боку, цей спосіб значно полегшує приготування менших кількостей: якщо ви хочете, ви можете зробити до 1-2 трубочок таким чином.

Літо не може пройти без вареної кукурудзи

На щастя, свіжа і молода літня кукурудза не вимагає великої термічної обробки. Залиште на ньому зелене листя, щоб ми помістили його в мікро. Таким чином, тепло і волога укладаються в кукурудзу, а зерна кукурудзи рівномірно готуються до кінця. Вийнявши з мікрохвильовки, дайте кукурудзи постояти і охолонути кілька хвилин. Навіть якщо ми не почуваємось занадто гарячими - їм все одно може бути спекотно всередині! Давайте подивимося крок за кроком, як це зробити!

зробити
Готова варена кукурудза буде кращою, якщо ми її смажимо на грилі (Фото: jcomp/Freepik)

1. Помістіть 1-4 шматочки кукурудзи (без очищення) в мікрохвильовку в один шар. Його можна поставити на мікрохвильову плиту або безпосередньо на вертушку. Якщо ви хочете приготувати більше чотирьох мозолів, зробіть це більш докладно.

2. Якщо ми кладемо в мікрохвильовку лише 1-2 кукурудзи, нагріваємо протягом 3 хвилин на найвищому рівні, для 3-4 кукурудзи збільшуємо час варіння до 4 хвилин. Якщо ви любите кукурудзу спеціально м’яку або вибрали більші шматочки, додайте додаткових 1-1 додаткових хвилин до часу приготування. (Оскільки продуктивність мікрохвиль різниться, рекомендується вперше перевірити, скільки часу це займає.)

3. Вийміть готову кукурудзу і дайте трохи охолонути. Подавати теплим з сіллю та спеціями вершкового масла. Фактично! Варена кукурудза a гриль ми також можемо його кинути. Добре знати, що лушпиння кукурудзи зберігає тепло. Якщо готується кількома порціями (наприклад, для гостей), не очищайте шкіру, лише в кінці, одночасно, щоб перша порція не охолола.