- 17% білка
- 18% вуглеводів
- 13% жиру
- 17% білка
- 18% вуглеводів
- 13% жиру
- 17% білка
- 18% вуглеводів
- 13% жиру
- 17% білка
- 18% вуглеводів
- 13% жиру
- 52% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
- 17% білка
- 18% вуглеводів
- 13% жиру
- 52% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
- 17% білка
- 18% вуглеводів
- 13% жиру
- 52% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
Інгредієнти
Підготовка
- Яйця відокремлюються. Збийте тверду піну з 2 щіпками солі з білка.
- Ми додаємо нежирний сир до його жовтка, додаємо до нього вівсяні висівки і ретельно працюємо разом (я працював разом від руки). Перемішайте натерту цедру лимона, а потім розпушіть невеликою кількістю білка.
- Потім тверду білкову піну обережно закручують.
- Поставте в холодильник мінімум на 1 годину.
- Зварити в горщику злегка підсолену воду. Ми робимо маленькі вареники з сирної маси і варимо їх у воді прапора. Якщо вони підійдуть на поверхню води, це все одно буде приблизно Варити 1 хвилину і процідити.
- Змішайте нежирну сметану з підсолоджувачем (я навіть додав кілька крапель лимонного соку).
- Дістаємо з вареників на тарілку і подаємо, посипавши сметаною.
- Я зробив це: 1 раз
- У книзі рецептів: 0
- Перегляди вчора: 17
- 7-денні перегляди: 148
- Всього переглядів: 112277
- Завантажено: 1 лютого 2014 р.
Особливості рецепта
- улов:
- десерт
- улов:
- кухня:
- Угорська
- кухня:
- складність:
- світло
- складність:
- час підготовки:
- дуже швидко
- час підготовки:
- кухар підготував:
- рідко робиться
- кухар підготував:
- вартість на людину:
- дешево
- вартість на людину:
- сезон:
- зима,
- весна,
- літо,
- падіння
- сезон:
- харчова алергія:
- сніданок,
- десять,
- обід,
- закуска,
- вечеря
- харчова алергія:
- вегетаріанські:
- ово-лакто вегетаріанець,
- лакто вегетаріанський
- вегетаріанські:
- Дієта:
- Не містить глютену,
- без цукру
- Дієта:
Категорії рецептів
- основна категорія:
- солодке печиво
- основна категорія:
- категорія:
- вареники з сиру
- категорія:
Цей рецепт також походить від мого дорогого друга Бофі Заба. Дуже ніжний, дивовижно м’який, але не основний розкол. Я можу рекомендувати його лише тим, хто хоче харчуватися здорово та/або дієтично! З цієї суми я отримав 25 пельменів. В інгредієнтах, які я використовую, включаючи кількість води, поглинутої вівсяними висівками під час варіння, на 100 грам припадає 147 калорій, не враховуючи сметани.
Подібні рецепти
Вареники з сиром з рагу з лісових фруктів
Вареники з сиру трохи інакше
Вареники з сиру на хутрі волоського горіха
Вареники з сиром та локшина
Вареники з сиру з вівсянки з горіхами
Коментарі
Привіт! Рецепт дуже симпатичний, але не містить глютену завдяки вівсяним висівкам. з кукурудзяною крупою можливо?
Привіт! Я ще цього не пробував. Це може спрацювати, але може нагріватися повільніше, тому що це важче. Або його можна «зварити» в невеликій кількості молока, як крапельку молока, і додати до сиру. Або спробуйте кукурудзяну крупу. Закінчивши це, запишіть, як це працювало, бо мене це теж зацікавило б. Гарного дня! З повагою: Кінга
Скільки цукру відповідає рідкий підсолоджувач у рецепті? (Я прошу про конверсію, оскільки під рукою є підсолоджувач Dia-Wellness 1: 4) Дякую
Привіт Boc1! Скажу вам, що я не знаю. Я поклав його за смаком. Думаю, найкраще, якщо ви поставите це на свій смак. Це не повинно бути дуже солодко, тому що ви також змішуєте сметану зі сметаною під час подачі, і тоді ви вже знаєте, робити сметану солодшою чи менш солодкою. Для мого підсолоджувача міра полягає в тому, що 8 крапель - це 0,25 мл, а 1 мл відповідає 4 маленьким кубикам цукру. Сподіваюся, я міг допомогти! Бажаю тобі гарного дня! З повагою: Кінга
Так, це те, як я можу це змінити (звичайно, я це випробую, я просто хотів знати, скільки для цього потрібно). Дякую за відповідь
Привіт! Ласкаво просимо! Бажаю тобі гарної випічки! Привіт: Кінга
Шановне Зло, ти не перетворив їх ні на що? (Я ще десь читав, що замість панірувальних сухарів його можна смажити на вівсяних висівках .)
Шановна Кеті27! Я ні в що не перетворив. Я думаю, що це дуже смачно, а вівсяні висівки - інакше нейтральний смак? Тож це не додає нічого плюсу. Спробуйте, а якщо задумаєтесь, перетворіть на вівсяні висівки. З повагою: Кінга
Однак я роблю це регулярно, це стало вже усталеним рецептом!;) Яєчко не збиваю, просто змішую інгредієнти, ні в що не перетворюю, а якщо у мене менше часу, я навіть не даю йому заснути. Цей ледачий мод також божественний:)
Шановна Кеті27! Я рада, що доведено, що вам подобається робити це, і він смачний! З повагою: Кінга
Привіт! Я зробив це, і це було дуже смачно. Інший раз я намагався в класичному варіанті пшеничних висівок використовувати вівсяні пластівці або вівсяні висівки, але поки що всі рецепти розпалися. Зараз цього не сталося, і все ж вони стали м’якими і делікатними.:-) Відтепер я впевнений, що не буду думати інакше. Дуже дякую! (О, і я все одно не їжу безглютенових, але я знаю, що надійні вівсяні висівки, які точно не забруднені якимось борошном, не містять глютену, принаймні, у мене є друг, чуйний до цього, настільки, що слід чітко шукати "хороший" вид інгредієнта.)
Шановний Konczpet! Я рада, що ви приготували і скуштували вареники з сиру, виготовлені за моїм рецептом. Я була дуже рада поділитися цим! Я не так багато вдома на тему, що не містить глютену, але обов’язково варто завжди працювати з хорошими інгредієнтами! Бажаю тобі гарного дня! З повагою: Кінга
У мене ще немає віночка, тому я не міг збити яйце, але воно все одно отримало ідеальну текстуру, м’яке та смачне!:)
Шановна Ноя90! Дякуємо за Ваш відгук! Я рада, що ви скуштували делікатес, приготований за моїм рецептом! Бажаю тобі ще одного приємного дня та гарної випічки та приготування їжі! З повагою: Кінга
Шановна Ноя90! Я рада, що ти добре справився і скуштував! Бажаю вам ще гарної випічки та приготування їжі! З повагою: Кінга
Результат був для мене жахливим. Суміш стала дуже м’якою, хоча я використовував менші яйця. Відповідно, вареники розпалися на атоми в першу хвилину ?
Мені дуже шкода. Чи відпочивали ви перед використанням? І ви точно зважили інгредієнти? Я завжди робив добре, тому не можу уявити, в чому може бути причина. Ви збили яєчні білки? Бажаю вам приємного дня. Привіт: Кінга