Небесний сирний рецепт здоровий

Я знаю, що вам подобаються здорові версії традиційних рецептів, оскільки ми вже отримали кілька повідомлень на нашій сторінці у Facebook про тістечка, закуски та основні страви на основі наших рецептів. Цього разу я привіз свого великого улюбленця, «підроблені вареники з сиром», який набагато смачніший за оригінальний рецепт, хоча він також не містить традиційної манної крупи або цукру!

здоровий

Найкраще у здоровому способі життя - це те, що зовсім не обов’язково бути без наших улюблених страв. Це просто так сировину необхідно замінити до ідеальних альтернатив, щоб якомога ближче нагадувати традиційний рецепт.

Але не має значення, як ми замінюємо дану сировину! THE рецепт вівсяних пластівців наприклад, він чудово працює з кокосовим або безлактозним молоком, але зовсім не з іншим рослинним молоком. Він застрягне, розірветься, і кінцевий результат буде менш приємним.

Багато разів ми навіть не думали, але дієтичний варіант набагато смачніший за оригінальний рецепт!

Манна крупа, що пишеться, здорова?

THE пишеться він має багато наслідків для здоров’я, а його харчова цінність також набагато вища, ніж у традиційної пшениці. Багатий глутаміном, амінокислотами, незамінними жирними кислотами, вітамінами (В1, В5, В6, С, Е) та мінералами (магній, кальцій, залізо),

Він легко засвоюється організмом, оскільки вирощується абсолютно без хімічних речовин, з якомога меншою кількістю процесів обробки.

Завдяки низькому вмісту вуглеводів та високому вмісту клітковини діабетики це також відіграє важливу роль у вашому раціоні.

Рецепт чізкейка здоровий:

Інгредієнтів вистачає приблизно на середні до 30-32 вареників з сиром, залежно від того, скільки вареників з них ви зробите. Так ви зможете пропорційно скласти інгредієнти вдвічі.

Інгредієнти:

- 1 кг нежирного сиру

- 220 грам манної крупи спельти

- 5 цілих яєць середнього розміру

- 15 грам ксиліту зі смаком ванілі

- 1 терта цедра лимона

- щіпка солі за смаком

- 200-250 грам сухарів

- 20 мл оливкової олії

Підготовка:

Розбийте сир виделкою або ручним міксером, a яйця розділяються на дві частини а сир змішується з жовтком.

Збийте яєчні білки з ванільним ксилітом, натертою цедрою лимона і дрібкою солі. Це не повинна бути тверда піна, лише трохи піниста текстура. Поступово додайте манну крупу, а потім сирно-сирну суміш.

Ретельно з’єднавши інгредієнти, поставте в холодильник приблизно на 20-25 хвилин.

Поки сирна маса відпочиває, на оливковій олії смажити панірувальні сухарі і відкладіть остигати.

Через 20-25 хвилин дістаньте з холодильника і мокрими руками сформуйте вареники. Якщо можливо, не розминайте його занадто сильно, тому що він буде дуже концентрованим. Після формування вареників, дайте води в більшу миску і доведіть до кипіння на середньому вогні/стадії.

Покладіть вареники (достатньо місця в мисці) у воду і варіть до тих пір, поки, поки вони не підійдуть до верху води. Потім, бажано до нагрівання, обваляємо його в панірувальних сухарях.

Сервірування

Я збризнула його безлактозною сметаною, бо вона на холостому ходу трохи солодка.