про наші новинки, ЕКСКЛЮЗИВНУ АКЦІЮ, періодичні знижки, новини
Обліпиха Макс (300 г)/ДОБАВКА ДО ПРОДУКЦІЇ ВІДНОВИТИ
Краплі олії з м’ясом обліпихи з вітаміном Е (10 мл)/Категорія: БАД,
Краплі олії з м’яса обліпихи (10 мл)/Категорія: Їжа з натуральним вмістом вітамінів
Краплі олії з насіння обліпихи (10 мл)/Категорія: їжа з натуральним вмістом вітамінів
Капсули з м’ясом обліпихи з м’ясом з вітаміном Е (30 шт.)/Категорія: БАД
Капсули з маслом насіння обліпихи (30 шт.)/Категорія: БАД
Літні варіації лимонад-коктейль
Коктейль/лимонад Kisokos (Fizz, Sorbet та ін. Що це означає?)
Якщо літо, непогано знати про алфавіт коктейльного лимонаду, основи та варіанти його приготування. Спершу розглянемо основні поняття.
Як і композиція коктейлів, їх найменування - це, перш за все, питання фантазії, але є певні умови, які можуть допомогти назвати ваші власні творіння. Використання певних термінів (більш-менш) може стосуватися характеру напою, його прикраси, способу його приготування або навіть подачі.
Blazer: гарячий напій, який запалюють перед подачею; їх подають у майже штучній формі, але в термостійкій склянці
Чашка: напій з фруктів, вина та шампанського; зазвичай його вживають охолодженим із широковухої вушної чашки та постачають із чайною ложкою
Коблер: довгий, слабоалкогольний напій на фруктовій основі, виготовлений із великою кількістю подрібненого льоду (переважно в мензурці) та заправлений (можливо) содою або шампанським; пропонується у високій, прямій чи широкоротій чашці; зазвичай супроводжується соломкою та маленькою ложкою
Коллінз: довгий, освіжаючий напій, що містить лимон, залитий содою або іншим газованим безалкогольним розріджувачем; зазвичай виготовляються та пропонуються у довгих, прямих або злегка сплющених, в деяких випадках окулярах (Коллінз - це, по суті, американський еквівалент кислого)
Кулер: злегка солодкий довгий напій, зазвичай залитий дуже охолодженим імбиром (можливо, газованою водою), зазвичай прикрашений цедрою лимона; широкий і середньо-високий, або високий, і, можливо, трохи розширюється, з соломкою
Переворот: напій з фруктами, вином та шампанським; подається у склянці з основою, можливо, з вухами (за іншими даними, слабоалкогольний напій, виготовлений з фруктами, морозивом та збитими вершками)
Crusta: (зазвичай короткий) напій, у якого край склянки був скорченим, тобто прикрашений цукровою пудрою або сіллю; головним чином більш дрібні чашки скорчані, але трапляються і з більш широкими чашками; зазвичай пропонується з соломкою (по суті, лише спосіб подачі)
Ромашка: помірно алкогольний, зазвичай солодкий напій, що містить фрукти або фруктовий сироп, виготовлений з великою кількістю подрібненого льоду; подається у широкому, низькому або винному келиху, можливо, у келиху для шампанського - прикрашеному фруктами - соломкою та маленькою ложкою
Яєчне яєчко: підсолоджений холодний або гарячий напій, приготований з молоком (або вершками) та яйцями, подається у скляній посудині та зазвичай прикрашається тертим мускатним горіхом
Виправлено: виготовляється та подається у склянці з подрібненого льоду з більшим вмістом алкоголю (короткий за одними джерелами, довгий long напій за іншими; з основою чи без:-))
Fizz: розбавлений содою лимон, солодкий напій (по суті алкогольний лимонад); винний, або високий, безпідставний, трохи розширюється, т. зв подається у келиху для газу (якщо в шейкер додають навіть яєчні білки, Silver Fizz, якщо жовтий, Golden Fizz)
Фліп: підсолоджений короткий напій, приготований з яєчним жовтком; подається у фужері, келиху для шампанського або вузькому посуді (зазвичай із соломою); часто прикрашається горіховою стружкою; існують також холодна та гаряча версії
Frappe: міцні алкогольні напої, змішані з великою кількістю подрібненого льоду (іноді морозива), у келихах для вина або шампанського, подаються із соломкою
Заморожений: дуже охолоджений напій, який зазвичай змішується з морозивом; (по суті лише спосіб обслуговування)
Glacé: попередньо охолоджений короткий спирт, змішаний з подрібненим льодом, для якого також пропонується окрема холодна вода; (по суті лише спосіб обслуговування)
Золотий: версія напоїв (наприклад, fizzek), виготовлена з яєчним жовтком
Grog: солодкий і витриманий спиртний напій, який заливають гарячою водою (або чаєм) і подають у термостійкій вушній чашці
Хайбол: спиртний напій, напоєний газованими безалкогольними напоями або газованою водою і прикрашений спіраллю з цитрусової шкірки; подається у високій прямій або злегка приплюснутій безгрунтовій склянці (можливо, балонній чашці) із соломкою
Морозиво газована: зазвичай безалкогольний напій, виготовлений з фруктового сиропу, морозива та газованої води; чайні ложки та соломка також включені
Джулеп: довгий напій, приготовлений зі свіжою м’ятою, подається у довгій прямій або стовбуровій склянці з подрібненим льодом та соломкою
Knickebein: багатошаровий напій, у якому кожен напій відокремлений яєчним жовтком; спеціальні, т. зв подається у склянці knickebein
Коктейль: Незважаючи на те, що змішані напої зазвичай називають коктейлями, більш вузьке технічне тлумачення полягає в тому, що коктейль є коротким, до 7 кл, охолоджується в чашці для змішування або шейкері, але остаточно фільтрується і таким чином подається без льоду, зазвичай попередньо охолодженого. подається у скляній (коктейльній) склянці
На скелях: напій (зазвичай не змішаний), поданий у низькій, широкій, бездонній склянці з кількома кубиками льоду; (по суті лише спосіб обслуговування)
Устриця: дистилят, змішаний з (м’ясним) супом, спеціями, яєчним жовтком, серед іншого, який в основному використовується проти похмілля
Pousse Café: містить напої різного кольору та питомої ваги, нанесені один на одного, щоб вони не змішувались; пропонується у вузькій, довгоголовій, скляній склянці з соломкою
Лист: довгий напій, змішаний з коньяком (можливо, іншими дистилятами) та молоком та газованою водою
Панч: гарячий напій, спочатку виготовлений із цукру, лимонного соку, рисового бренді, чаю та води, подається у вушних склянках; (сьогодні в гарячих і холодних напоях під цією назвою, можливо, лише додавання цукру є загальним 😉
Рікі: освіжаючий напій, виготовлений із зеленого лимонного соку або лимонного соку, особливо несолодкого, содового, готується та подається у довгій прямій (рідше стовбуровій) склянці, зазвичай прикрашеній шматочком лимона/цедри
Scaffa: напої різного кольору та питомої ваги шаруються один на одного, але тут - на відміну від кафе Pousse - шари можуть злегка змішуватися
Шакерато: не змішаний і нерозбавлений напій, який добре охолодили в шейкері - струшують льодом, а потім фільтрують у склянку (вказується лише спосіб подачі)
Стрілець: змішаний або однорідний напій, що подається у невеликому короткому напої з товстим дном (штамповані) (вказується лише спосіб подачі)
Срібло: версія напоїв (наприклад, fizzek), виготовлена з яєчним білком
Слінг: напій, виготовлений з цукром, лимонним соком та охолодженою або гарячою питною водою (за іншими джерелами, напій, змішаний з дистилятом, лікером та соком, подається з великою кількістю льоду)
Smash: дистилят, змішаний зі свіжою м’ятою в шейкері, подається з великою кількістю льоду
Сода: спиртний напій, розчинений у охолодженій газованій воді або газованій мінеральній воді
Сорбет: багато алкогольних напоїв, виготовлених з (фруктовим) морозивом та прикрашених фруктами; зазвичай подається в чашці, маленькій ложці (і соломи)
Кислий: довгий напій, приготований з великою кількістю лимонів і злегка підсолоджений, який сильно охолоджується в шейкері і має вино або високий, ніжний, звужується рот, т. Зв. подається у кислому склянці (у давнішій літературі ще один безпідставний стрункий стиль, опущений до пояса, називається кислим склом)
Свіззл: довгий напій, виготовлений із подрібненим льодом, який “змішується з морозом” за допомогою (зазвичай зацукрованої) палички, зазвичай подається у високій бездонній прямій склянці
Тодді: дистилят, залитий (зазвичай гарячою) водою і змішаний зі спеціями
Тропікана: змішаний напій, приготований з тропічними фруктами або соками
Твіст: напій, обприсканий цитрусовою олією безпосередньо перед подачею, скручуючи шматочок цитрусової шкірки, а потім кидаючи у шматок шкірки (вказується лише спосіб подачі)
Virgin ...: відноситься до алкоголізму як першого представника назви змішаних напоїв
Збільшити: напій з медом та вершками; подається у скляній склянці з соломкою
У літературі існує навіть ряд інших видів коктейлів, хоча їх визначення часом різко суперечливе в різних джерелах. Творіння, яке навіть не можна класифікувати навіть таким чином, називається просто Fancy-Drink.
THE Лимонад для виготовлення ми зазвичай використовуємо фрукти та чисту воду. Тут теж вибір широкий - від класичного лимона до імбиру до м’яти. Варто покласти у прозорий глечик з великою кількістю фруктів, льоду, охолоджений і подавати у високу скляну чашку з соломкою. Кислі аромати, такі як лимон, апельсин, обліпиха, є обов’язковим елементом спраги, але ожина - це також чудові закуски, і не забуваємо про бузину.
Ми також хочемо сприяти успішному впровадженню розширеного 2016.07. З нашою акцією «Тижні лимонаду - цінні напої», яка триває до 31 числа
Наша пропозиція:
Він також підходить для приготування охолоджуючих коктейлів, лимонадів та соків
Обліпиха, Чорнично-ожина, Чорна горобина, Чорниця, Чорна смородина, Журавлина, Чорна смородина-Бузина швидкорозчинні гранули
Обліпихові концентрати, Концентрат відродження з обліпихи та екстракту шкірки червоного винограду в упаковках по 200 г та 340 г, Заморожені плоди обліпихи
Тепер, якщо ви замовите 4 із зазначених вище продуктів + 1 таблетку з обліпихою (30x) у ПОДАРУНОК!
Термін дії спеціальної пропозиції продовжено: 07.07.2017 до 31.07.2016. тільки при замовленні через Інтернет
(Подарунок буде доданий до пакету автоматично, подарунок не з’явиться в кошику !, Конкретні ідеї підготовки: у блозі та на вкладці Рецепти обліпихи)