Однак існує ще один спосіб, як ми можемо згрупувати тісто, і насправді це система, в якій ми повинні вибрати, яке з них купувати. Це групування за інгредієнтами, з яких складається тісто, більша частина яких дається за типом злаків, що використовується для його виготовлення. Основне тісто, яке всюди називають тістом, з чого б воно не було виготовлене, обов’язково міститиме трохи зерна, води та, можливо, яєць. Ось так наші бабусі роблять нокдліт вдома!
Макарони з яйцями
Якість тіста часто визначається тим, з якої кількості яєць воно виготовлене. Якщо на упаковці написано чотирияєчне тісто, це означає, що для виготовлення одного фунта тіста було використано 4 яйця. Однак це не дорівнює якості, а швидше показує жирність тіста. Чим більше яєць використовується для тіста, тим вищий вміст білка та жиру в нашому тісті. І високий вміст жиру може не означати кращої якості для всіх. Наприклад, для тих, хто хоче схуднути, це не найкращий вибір, хіба що у невеликих кількостях.
Макарони без яєць - макарони твердих сортів
Якщо останнім часом макарони виготовлялися виключно з пшеничного борошна та яєць, то в наш час макарони без яєць знову починають входити в моду - навіть здоровий спосіб життя. Тверді макарони названі на честь твердих сортів пшениці, що означає, що ці макарони виготовляються з неочищеного зерна з використанням усіх його частин. Таким чином, він не так жирний, як яєчна локшина, але містить важливу клітковину і вітаміни. Для тих, хто харчується, це найкращий вибір, оскільки калорій менше, ніж яєчна локшина, і ми також почуваємось ситими раніше і довше, ніж їсти традиційну локшину.!
Цільнозернові макарони
Зараз люди знову зрозуміли, що борошно з непросіяного борошна та продукти, приготовані з нього, набагато корисніші, ніж цільнозернові. Наша травна система еволюціонувала так, що вона потребує клітковини та роботи, яка пов'язана з нею, поглинаючи її з їжі. Тож не варто полегшувати роботу нашого організму за допомогою попередньо рафінованих продуктів. Цільнозернові речі і так набагато поживніші, тому вам не доведеться їх їсти стільки. Вони відновлюють кишкову флору нашої травної системи, зміцнюють нашу імунну систему та зменшують ризик жирових відкладень та розвитку серцево-судинних проблем. Тому макарони з цільної пшениці рекомендується споживати кожному!
Барвисті макарони
Якщо ми десь натрапляємо на кольорові макарони - наприклад, на ньоккі - ми зазвичай можемо бути впевнені, що це не використання харчових барвників, а якийсь природний барвник. Для таких цілей використовуються різні кольорові овочі, такі як шпинат, помідори, морква та буряк. Однак у таких випадках варто пам’ятати, що поряд із кольором та овочами, що використовуються для цього, харчова та калорійність пасти також зросла.!
- Шоколад, молочний шоколад, білий шоколад, нуга - Що найкраще для дитини Відповіді дієтолога - Бабусі та дідусі
- Жовтий, зелений, гвоздика, яйця - який помідор, який хороший
- Виходячи з цього, ви б знали, до якого туалету вам потрібно зайти в Femcafe
- Який біль слід вибрати при болях у суглобах, Яка мазь знімає артрит
- Нарешті було виявлено, який є найбільш перегляданий серіал Netflix!