Який шоколад ми повинні дати дитині, якщо ми дійсно хочемо побалувати його шоколадом? Який шоколад вважається неякісним? Якими хорошими властивостями володіє темний шоколад із 70% какао, і чому б не вибрати білий шоколад, коли ви заохотили дитину їсти шоколад? Написання нашим експертом-дієтологом.
Автор: Юдит Ковач 2017-03-27.
З наближенням дня народження, іменин, дитячого дня або Великодня та Різдва дарувати дітям шоколад здається природним і очевидним. Особливо на Великдень та Різдво асортимент шоколадних цукерок у магазинах настільки розширюється, що ми навряд чи знаємо, яку з шоколадних повеней вибрати.
Оскільки всі ми знаємо, що вживання занадто великої кількості шоколаду - це не здорово, але давайте покладемо руки на своє серце і зізнаємось - мабуть, у нас трапилось так, що ми віддали шоколад на руки дитини. Питання лише в тому, як тільки ми додаємо шоколад, якого виду додавати. Наше питання Джудіт Ковач до дієтолога ми також запитали.
- Ціна шоколаду приблизно заздалегідь вказує на те, які дані солодощі якісні чи ні, але також варто уважніше ознайомитися з маркуванням продукту та інгредієнтами продукту на ньому, - радить Джудіт Ковач.
Позитивні та негативні ефекти шоколаду
- Окрім того, що шоколад надзвичайно смачний, він багатий і поліфенолами. Ці сполуки, які благотворно впливають на систему кровообігу, мають протизапальну та протипухлинну дію. Це не погано звучить, правда? Тільки будьте обережні, тому що шоколадні цукерки мають високу калорійність, а молочні шоколадні цукерки містять багато цукру, що не корисно для цукрової промисловості чи нашого організму у великих кількостях, тож давайте спробуємо зберігати помірність, якщо можемо, каже експерт.
Зовсім неважливо, який шоколад ми пропонуємо дітям, коли ми даємо їм шоколад
Какао та темний шоколад - корисні завдяки своєму антиоксидантному ефекту
Какао та темний шоколад містять високий рівень антиоксидантів флавоноїдів, які при регулярному споживанні знижують кров’яний тиск та покращують функцію ендотелію, зменшуючи тим самим ризик атеросклерозу.
Чорний шоколад вважається здоровішим порівняно з іншими шоколадними цукерками, оскільки він має менший вміст цукру, жиру та більш корисне какао. Можливо, ви захочете вибрати той, у якому вміст какао становить щонайменше 70% - хоча це може змусити вашого малюка почуватися занадто гірко.
Молочний шоколад - молоко пригнічує засвоєння цінних флавоноїдів
Білий шоколад - йому не вистачає всіх корисних властивостей какао
Білий шоколад є шоколадом лише за своєю назвою, оскільки він не містить какао, лише какао-масло, молоко та цукор, саме тому він не має чудових, корисних ефектів, перерахованих вище, він просто смачний.
Нуга - дешева, менш якісна продукція
Шоколадні цукерки без цукру - підсолоджувачі також можуть мати неприємні наслідки
Ми також знаходимо цукерки без цукру, які підсолоджуються штучними або натуральними підсолоджувачами. Майте на увазі, що багато природні підсолоджувачі можуть мати неприємні побічні ефекти, такі як здуття живота та діарея. Будьте обережні, якщо ми вас не знаємо.
Автор: Джудіт Ковач, дієтолог
Фото: Pixabay
- 2014/02 Хлібопекарня Lipót. Хлібопекарська газета. Дієта з Ліпотом РОЗМОВА ПІДГОЛОВКА МАГДІ. Дієтолог відповідає 80 кг хліба
- Поради експертів - Як вибрати найкращий зволожуючий крем, яка мазь найкраща для вас
- Яку марку сушарок ви рекомендуєте, яка з них найкраща
- Профілактика ентеробіозу широкого спектру дії, найкраще ліки від глистів та дорослих
- Таблетки від глистів від Самари Найкращий глистогінний засіб для 3-річної дитини