варіація

Яєчня з беконом-ковбасою-цибулею та салатом

Швидкий та ідеальний вибір для сніданку та вечері >>> у нашому лікуванні це проста їжа.

3-4 яйця містять ту кількість жиру, яку потрібно вживати під час їжі. Ми смажимо його на додатковому жирі, тому він ідеально має потрібну кількість.

Потрібна для найпростішої версії яєчні

  • 3-4 яйця
  • 1 столова ложка жиру (качиний, свинячий)
  • сіль і перець за смаком

Яєчко розбиваєш, збиваєш, солиш, перчиш і смажиш на розтопленому жирі. Тут швидко готують смачну та легку їжу, кухарі-ультра-початківці можуть це зробити спокійно 🙂

Але щоб скоро не набридати, існує безліч різних версій. Варіації можуть бути обмежені лише вашим власним смаком, фантазією та експериментальним духом. Завдяки завжди доступним інгредієнтам, ви можете урізноманітнити та варіювати. Ви навіть можете використовувати залишки їжі, якщо вони такої природи (наприклад, залишки смаженого м’яса, приготованих на пару або смажених овочів тощо)

  • цибуля
  • цибуля-порей
  • паприка
  • помідор
  • бекон
  • ковбаса
  • домашньої шинки
  • кубики солодкої картоплі
  • кубики селери
  • кільця або кубики кабачків
  • гриб
  • залишки смаженого м’яса
  • томатний соус
  • шпинат, щавель, шпинатний соус/листя
  • овочі на пару

Ви можете доповнити його будь-яким салатом, будь то сніданок чи вечеря.

Він дуже добре підходить, напр. салат, скроплений лаймовим або лимонним соком і трохи рідкого підсолоджувача, тертої моркви або будь-якого змішаного зеленого салату.

Також добре доповнити його сирим зеленим салатом, оскільки таким чином жир в яєчні (яйця та жир для смаження) може бути краще використаний, він буде більш засвоюваним.

Ви можете спекти його не тільки на сковороді, але навіть у формі булочки.

Наприклад, покладіть бекон, ковбасу або все, що вам подобається, щоб обсмажити яєчню в турбофлотах у формочки для кексів, а потім вилийте це на шию збитим яйцем - тільки будьте обережні, щоб форма не вилилася повністю, бо вона підніміться під час випікання! Сім'я неодмінно буде винагороджена, якщо ви подасте сніданок або вечерю в такій особливій формі. Переконайтеся, що якщо ви випікаєте таким чином, правильно змастіть формочки, не вставляйте яйця.