Є рішення, яке могло б забезпечити їжу голодних

голод

Глобальний голод - величезна проблема. Але є рішення, яке ми зможемо назавжди усунути.

Недавнє дослідження Університету Ланкастера виявляє, що ми вже вирощуємо достатньо зерна у світі, щоб прогодувати поточну людську популяцію, і навіть достатньо, щоб прогодувати населення, яке, за оцінками, становить 2050 рік. Однак для цього світ повинен перейти на повністю рослинну дієту.

Навіть сучасне глобальне виробництво продуктів харчування є достатнім для задоволення потреб людини у харчуванні в 2050 р. За умови, що за ним суттєва соціальна адаптація та співпраця.

За нинішньої врожайності сільськогосподарських культур ми могли б забезпечити багато здорової їжі, включаючи 9,7 мільярда людей, які, як очікується, житимуть на планеті через 30 років.

У статті наголошується:

М'ясо-молочна промисловість разом годує 34% світових культур, які також придатні для споживання людиною, що, зауважимо, є дуже неефективним і марним у всьому світі для забезпечення людською їжею.

Кінець глобального голоду

Однак це не перше дослідження, яке робить висновок про те, що людство на рослинній дієті зможе підтримувати зростаюче населення нашої планети. Згідно з аналізом, опублікованим цього року виданням Los Angeles Times, ми могли б прогодувати всіх американців - 327 мільйонів людей - і навіть 390 мільйонів людей, просто дотримуючись повноцінного рослинного раціону.

Вчені показали, що якби землю, необхідну для виробництва продуктів тваринного походження, використовували для вирощування харчових еквівалентів “картоплі, арахісу, сої та інших їстівних культур”, кількість наявної у світі їжі зросла б на 120%.

Якби люди перестали годувати культурними рослинами тварин - які в кінцевому підсумку стали жертвами м'ясної або молочної промисловості - ми могли б покласти край голоду у світі.

У статті Reuters за 2015 рік повідомляється, що представники ООН вважають, що перехід на рослинну дієту може зменшити голод людини

Цитується зі статті;

«Сьогодні половина орних земель у світі використовується для тваринництва, що набагато менш ефективно для годування людей, ніж для виробництва зерна, фруктів та овочів для безпосереднього споживання людиною. Не кажучи вже про те, що тваринництво і те, що з ним пов’язано, набагато шкідливіше для навколишнього середовища ».

В даний час тваринництво (включаючи землю для випасу худоби та кормових культур) використовує більше третини суші на планеті.

А тепер уявіть, як використовувати ту саму землю для вирощування поживних їстівних рослин! Ми не тільки могли врятувати мільярди тварин, яких щороку вбивали від непотрібного забою, але й допомогти 821 мільйонам голодних людей. Глобальний голод може навіть назавжди зникнути протягом декількох десятиліть.

Це добре для нас, це добре для тварин

Корови, свині, кури та риба, яких розводять для забою та споживання, вже піддаються немислимій жорстокості під час їх утримання: вони замикаються в тісних, брудних клітках, травми та інфекції є звичним явищем.

Більшість із них залишають своє земне існування, яке не можна назвати життям, навіть не побачивши справжнього сонячного світла. Натомість, однак, ми страчуємо і страчуємо їх жорстоко, проти їхньої волі, з упущеною їх власною кров’ю - лише за кілька змінних ароматів.

Звучить жахливо, правильно?

Однак рішення є. Ставши веганом, це може допомогти припинити глобальний голод і врятувати тварин від страждань протягом усього життя.