Некомерційна екологічна організація "Грінпіс" запропонувала суперечливий і, перш за все, несподіваний результат випробувань, проведених нею в сусідній Австрії. Випробування пройшли 11 популярних австрійських продуктів, тоді як гірший виявився надзвичайно популярний у нашій країні в Словаччині шоколад Milka.
Напевно, ви всі це дуже добре знаєте. Відчуття, коли вам терміново потрібно щось солодке, що огорить ваші нерви. І шоколад, який може порадувати багато жіночих чи дитячих душ, - найкращі ліки для цього. Однак нещодавно "Грінпіс" висловився з негативними висновками, вирішивши перевірити найпопулярніші в Австрії продукти харчування. Частиною цього тестування був також шоколад Milka, який відомий своїми різноманітними смаками. На додаток до цього, було протестовано ще 11 продуктів, які виявились набагато кращими за цей продукт. У Мільці знайдено велику кількість суперечливої речовини - пальмової олії.
Надмірна присутність виявлена також у супах Nutella, Knorr та Maggi, маргарині Rama та долівах какао Dr. Еткера. Причиною тестування було з’ясувати, чи містять ці продукти харчування суперечливі речовини 3-MPCD-ефіри та гліцидилові естери. Обидва утворюються під час переробки рослинних олій при високих температурах.
Європейське управління з безпеки харчових продуктів рекомендує приймати максимум 0,8 мікрограма цих ефірів на кілограм ваги людини на людину на день, оскільки надмірне споживання цієї олії є дійсно небезпечним.
Щоб на реальному прикладі можна було уявити, про яку суму йде мова, маленька дитина вагою 13,5 кілограмів повинна мати дозволений ліміт прийому цієї дози лише 11 грамів на день. Ця кількість становить менше двох плиток згаданого шоколаду Milka. Але, як ми добре знаємо, багато дітей люблять солодощі, і їх батьки рідко приручають їх. Отже, після цього тесту організація очікує, що Європейський Союз законодавчо встановить обмеження, встановлюючи максимальні рівні цієї речовини в продуктах харчування.