Основною особливістю дози Вата є рух.
Позитивні зміни в дієті для збалансування дози Вата - типу Вата - характеризуються швидкою адаптацією фізіології. Ми помітимо, що рівень енергії стане постійнішим та гармонійнішим, коли ми споживаємо заспокійливі продукти Váta. А в думках ми стаємо спокійнішими, врівноваженішими та щасливішими.
Основною особливістю дози Вата є рух.
Позитивні зміни в дієті для збалансування дози Вата - типу Вата - характеризуються швидкою адаптацією фізіології. Ми помітимо, що рівень енергії стане постійнішим та гармонійнішим, коли ми споживаємо заспокійливі продукти Váta. А в думках ми стаємо спокійнішими, врівноваженішими та щасливішими.
Оскільки Váta dosa також характеризується сухим, холодним якістю, на неї надзвичайно добре впливають гарячі та добре приготовані страви. Ми рекомендуємо продукти, багаті відносно високим вмістом жиру, такі як оливкова олія, топлене масло.
Сира і низькокалорійна їжа збільшує вата-дошу, тому однозначно рекомендується збагачувати салати та сирі веганські страви жирною заправкою. Ці рекомендації особливо корисні в холодні, сухі зимові періоди. Завдяки більшим порціям поживного меду, солодкої їжі, «важчої» їжі - наприклад, молока, макаронних виробів, хліба та рису - ми можемо легко збалансувати дозу Вата, яка, таким чином, дає світло фізіології.
Регулярність та прийоми їжі в спокійній та постійній обстановці важливі для Вати. Обов’язково пийте багато рідини, уникайте холодних та газованих напоїв, віддайте перевагу гарячим або теплим прохолодним напоям.
У зв'язку з дисбалансом Вата, після обіду може знадобитися деяке збільшення енергії. Прекрасний спосіб зробити це - використовувати трави, що гармонізують вата-дошу, що мають благословляючий ефект, наприклад, чай вата., або планшет «Душевний спокій» (Без турбот - Вата Баланс, MA 1401) рослинний препарат. Щоб переконатися, що наші страви містять усі шість смаків, ми можемо ароматизувати Váta churna простим способом. зі спеційною сумішшю.
Вата основи дієти, яка гармонізує дошу:
Їжте достатньо, злегка жирної, гарячої їжі та напоїв. Віддавайте перевагу солодким, кислим і солоним ароматам.
Віддається перевага зерновим: пшеничні продукти, рис (найкраще зварений на молоці), варена вівсяна каша. Ми можемо споживати невелику кількість квасолі, сочевиці, жовтого манга. Серед овочів чудова морква, буряк, солодка картопля (на пару з олією, маслом, топленим маслом), кабачки, артишоки, спаржа, помідори, огірки, редиска, зелена папайя, шпинат. Для Vata dosa переважні молочні продукти. Всі продукти з цукрової тростини придатні для підсолоджування, з меншою кількістю меду. Всі види олій корисні, а горіхи та горіхи також чудові, за винятком арахісу. Кмин, імбир, насіння гірчиці, пажитник, петлі (асафетида), кориця, кардамон, гвоздика, аніс, кріп, чорний перець (у невеликих кількостях), сіль, лимонний сік, тамаринд мають хороший ефект.
Серед фруктів варто вибирати стиглі, соковиті. Сухофрукти слід замочувати перед їжею. Вишуканий виноград, гранат, манго, папайя, солодкий ананас, соковите яблуко, груша, солодкий апельсин, диня, слива, вишня, вишня, родзинки, фініки, чорнослив, інжир, ківі, абрикоси.
Дуже важливо уникати сухої їжі, холодної їжі та напоїв! Уникайте різких, гірких, терпких смаків! Серед злаків ми можемо вибрати ячмінь, просо, кукурудзу, гречку, жито, овес, квасоля, усі види жоржин, маш і червону квасолю, сочевицю.
Серед овочів слід вибрати листові овочі, гарбуз, горох, картоплю, брюссельську капусту, редьку, брокколі, цвітну капусту, капусту та селеру.
Серед фруктів уникають недозрілих та більш кислих сортів.
Варто перейти на вегетаріанську дієту, оскільки з аюрведичної точки зору вона вважається найздоровішою. Наскільки відомо Аюрведе, страви без м’яса ідеально підходять для людей будь-якої форми. У багатьох лікувальних процедурах для лікування певних захворювань використовується дієта без м’яса.
Згідно з сучасними медичними дослідженнями, ми маємо значні докази того, що правильно збалансована вегетаріанська дієта забезпечує найбільш здорову основу в харчуванні.
Наприклад, дослідження показали набагато меншу частоту раку товстої кишки та інших видів раку серед тих, хто віддає перевагу вегетаріанській дієті. Крім того, ожиріння, яке є фактором ризику для ряду захворювань, наприклад, захворювань жовчі, високого кров'яного тиску, діабету у дорослих, також спостерігається в меншій кількості серед людей, які є вегетаріанцями. Одним з найпоширеніших патологічних розладів серед споживачів м’яса є високий рівень холестерину, який тісно пов’язаний з розвитком серцево-судинних захворювань.
Наш раціон є дуже важливим фактором захисту нашого здоров’я та запобігання захворюванням. Згідно з дослідженнями Американського онкологічного товариства, кількість вперше виявлених хворих на рак у США зростає приблизно на 35% на рік, або майже на 900 000. Однак цю серйозну ситуацію можна запобігти за допомогою відповідних дієтичних змін. Що стосується споживання м'яса, споживання червоного м'яса (яловичини, телятини, свинини) слід радикально зменшити або виключити, тоді як м'ясо риби та птиці набагато корисніше для фізіології людини. Поступово варто замінювати червоне м’ясо останнім, поки через деякий час у червоному м’ясі взагалі не буде потреби.
Дуже важливим аспектом є те, що вибір правильної дієти часто є унікальним, оскільки крім дош, це залежить від рівня токсину, стану травлення та тканин та багатьох інших факторів. Тому дуже важливо проконсультуватися з аюрведичним експертом Махаріші та проконсультуватися з аюрведичним лікарем Махаріші як частина вашої індивідуальної терапії, щоб скласти здорову дієту.!