Для досягнення оптимального стану здоров'я та розвитку необхідне повноцінне харчування в дитинстві та підлітковому віці. У той же час буде корисно запобігати захворюванням із високим рівнем захворюваності в пізніші віки, таких як гіпертонія, ожиріння або хвороби серця.

важливість

Спочатку існує стадія прискореного зростання протягом першого року життя, а потім стабільний ріст від трьох років до статевого дозрівання. З цієї причини, а оскільки енергетичні потреби нижчі, це може знизити апетит, особливо в порівнянні з періодом годування.

Спочатку дитина хоче підбирати, пробувати на смак і торкатися всілякої їжі, змінюючи цю поведінку через 2-3 роки, коли у неї починають бути переваги або відмова від певних продуктів. У ці роки важливо подбати як про кількість, так і про різноманітність споживаної їжі, а також про ставлення та поведінку батьків.

Початок соціалізації в інших середовищах (сім'я, школа.) Може мати помітний вплив на їх раціон харчування, спонукаючи їх споживати солодощі, випічку, шоколад або солодощі, які є для них більш привабливими, ніж "звичайна" їжа. З цієї точки зору шкільну їдальню можна позитивно використовувати як інструмент харчової освіти.

Очевидно, що їжа піддається дитині безперервному навчанню, перебуваючи на інфантильній стадії, коли вона набуде харчових звичок, які можна зберегти протягом усього життя і які матимуть такий вплив на дорослість. Змінити ці звички в пізніші віки буде дуже важко.

Дитина повинна бути частиною "сімейного столу", доки це дозволяють робочі години батьків, оскільки спостереження та наслідування сприяють встановленню правильні харчові звички.

  • Батьки (часто мати) вирішуватимуть, що їсти; перша страва, друга, десерт.
  • Вони також організують, коли ви їсте: сніданок, ранкова закуска, обід, перекус та вечеря.
  • Текстурні зміни повинні бути включені до звичного раціону, а не тривати використання пляшок, "все подрібнене", ....
  • Харчуватися повільно і правильно жувати сприятиме хорошому травленню.
  • Пити воду.
  • Приклад вартий тисячі слів. Діти дізнаються більше з того, що бачать, ніж із того, що їм говорять.
  • Під час їжі слід уникати всіляких екранів для всіх членів сім'ї.
  • Телебачення не є частиною сімейного столу, і для кожного виду діяльності повинен бути час: грати, дивитися телевізор, їсти, приймати ванну ....
  • Використання телефону або телефонів буде призупинено під час їжі, щоб уникнути перебоїв під час їжі.
  • Приклад вартий тисячі слів. Діти дізнаються більше з того, що бачать, ніж із того, що їм говорять.
  • Дитина не покине стіл, поки батьки не вирішать.

У випадку, якщо син або дочка залишаються їсти в шкільна їдальня, батьки повинні переконатися, що це допомагає їм створювати звички, але завжди маючи на увазі, що саме вони, батьки, повинні відігравати найважливішу роль.

Харчування між прийомами їжі, перекуси, є погана дієтична звичка що можна оплатити поганим апетитом, надмірною вагою або порожнинами.

Реклама, особливо телебачення, має великий вплив на створення дієтичних звичок у наймолодших членів домогосподарства; звідси важливість знову модераторської ролі сім'ї.

Раціон повинен бути смачним, різноманітним і простим у приготуванні, враховуючи звичаї, смаки та соціальні умови неповнолітнього.

При складанні дієти слід використовувати всі групи продуктів харчування:

  • Молоко або похідні молочних продуктів,
  • М'ясо, риба та яйця
  • Овочі
  • Овочі та зелень
  • Фрукти
  • Хліб та макарони
  • Жири та олії
  • Вода

Батьки повинні пам’ятати:

  • Їжа не повинна використовуватися як засіб "винагороди" або "розваги".
  • Їсти - задоволення більше, ніж обов’язок; Тому важливо подбати про стіл, посуд, презентацію посуду, ...
  • Коли примхи з’являються (2-3 роки), ви повинні намагатися не поступатися їм, оскільки це призведе до неправильної дієти. Правила можуть бути гнучкими.
  • Оскільки «фобії» або «тяга» не є постійними, їм слід продовжувати пропонувати всі види їжі, поступово, щоб потроху їх приймали, таким чином, досягаючи кращого засвоєння їжі.
  • Ви можете скористатися початком прийому їжі, коли дитина має найбільший апетит, для введення нових продуктів.
  • Якщо дитина втомлена, сонлива або схвильована від своїх ігор, вона може не захотіти їсти. Не завадило б пропустити деякий час, уникаючи примусу.

Їжа не повинна тривати більше 30-45 хвилин, щоб уникнути випробувань для дитини. Через розумний проміжок часу його змінюють на наступну страву без жодних драм і коментарів. Звичайно, не слід давати йому нічого їсти до наступного прийому їжі, уникаючи клювання.

Доктор Антоніо Редондо Ромеро
Педіатр - Аліканте
Міжнародна лікарня Вітаса Медімара