Вивчення звичок здорового харчування у людей із синдромом Дауна

  • Автори:Крістіна Ріполлес Родрігес
  • Директори дисертацій:Валентин Гавідія Каталан (реж. Тес.), Естер Морено Латорр (реж. Тес.)
  • Читання: У Католицькому університеті Валенсії Сан-Вісенте Мартір (Іспанія) у 2017 році
  • Ідіома: Іспанська
  • Предмети:
    • Медичні науки
      • Харчові науки
        • Потреби в їжі
    • Педагогіка
      • Теорія та методи навчання
        • Педагогічні методи
      • Організація та планування освіти
        • Спеціальна освіта: інваліди та психічні вади
    • Психологія
      • Дитяча та підліткова психологія
        • Проблеми з навчанням
  • Повний текст недоступний (Дізнайтеся більше.)
  • Резюме

    • Ожиріння та надмірна вага зараз стали проблемою, яка зачіпає значну частину населення. Зміна типу дієти сьогодні є реальністю, яка суттєво впливає на наше здоров'я.

      звичок

      За підрахунками, до 155 мільйонів людей у ​​віці від 5 до 17 років мають надлишкову вагу, а від 30 до 45 мільйонів страждають ожирінням. (Перея М.А., 2009 р.) Люди з синдромом Дауна (далі ДС) мають більшу тенденцію до надмірної ваги та ожиріння, деякі з причин: більша схильність до малорухливого способу життя, звідси важливість стимуляції.

       Гіпотиреоз: Як буде детально описано пізніше, 1 із 141 живих новонароджених із ДС страждає гіпотиреозом (Морено, 2012), захворюванням, яке сприяє надмірній вазі.

       Зниження швидкості метаболізму в стані спокою: (Fundación Iberoamericana Down, 21, 2017), люди з ДС споживають менше енергії, коли вони перебувають у стані спокою, ніж людина без цієї інвалідності, хоча цей факт не був продемонстрований у дорослих, у дітей це доведено зниження основного метаболізму, що може бути пов'язане із збільшенням ваги (Fernhall B., Figueroa A., Collier S., Goulopoulou I., Baynard T., 2005).

      Хоча ДС є фактором, що схильний до ожиріння, слід зазначити, що 95% випадків ожиріння серед населення трапляються через екзогенні причини, тобто ми стикаємося з реальною проблемою, яка безпосередньо впливає на спосіб життя населення.

      Основна мета цього дослідження - проаналізувати знання та звички цих людей у ​​галузі харчування, а також оцінити ефективність втручання у медичну освіту.

      Для цього, перш за все, буде проведений аналіз знань та здорових звичок людей із ДС, включених у дослідження, з метою оцінки необхідності існуючого втручання та протиставлення модифікації знань та звичок на основі проведено освітнє втручання.

      По-друге, розвиток втручання в медичну освіту в галузі харчування з обраною вибіркою буде ще однією із загальних цілей, яка спрямована на знання наслідків проведення освітнього втручання у цій популяції. Крім того, буде порівняно дві групи, щоб порівняти важливість включення сім'ї як динамічного елемента.

      КОДИ ЮНЕСКО  3206 Науки про харчування  320606 Потреби в їжі  5802 Організація та планування освіти  580205 Спеціальна освіта; інваліди та розумово обмежені  5801 Теорія та методи навчання  580107 Педагогічні методи  6102 Дитяча та підліткова психологія  610202 Навчальні проблеми Я хочу, щоб моя дипломна робота була загальнодоступною на TESEO: "Я приймаю публікацію моєї дипломної роботи в Інтернеті".