важливість

Розвиток апетиту є головним пріоритетом для виробників бройлерів протягом перших 72-96 годин життя курчат.

Технічна служба, Cobb Europe.

"Температура та вентиляція однаково важливі протягом перших днів старіння"

Розвиток апетиту є найвищим пріоритетом для виробників бройлерів протягом перших 72-96 годин життя курчат. Початок створення здорового стада з першого дня вимагає надходження достатньої кількості поживних речовин для розвитку різних фізіологічних систем - серцево-судинної, легеневої, аліментарної та імунної - а також для захисту росту кісток та пір’яного покриву.

У люці пташеня може бути скомпрометоване погано або погано розвиненими тканинами, і йому потрібен швидкий перехід для досягнення адекватного зростання для найкращих економічних показників. У новонародженого пташеня є жовтковий мішок, який містить різні поживні речовини, такі як вуглеводи, ліпіди, білки, що походять від материнських антитіл, вітамінів, мінералів та води, всі вони пов’язані з ним через кишечник. Це дозволяє пташеню бути самодостатнім у харчуванні.

Жовтковий мішок відкритий у кишечнику лише до народження та до 48 годин після цього. Спожитий жовточний мішок яскраво демонструється наявністю дивертикула Меккеля, як це видно під час посмертного огляду пташенят. Неасорбований або затриманий жовтковий мішок може бути наслідком поганого управління вирощуванням та/або зараження. Спочатку ліпіди в жовтку забезпечують єдине джерело енергії для пташеняти. Першим пріоритетом під час вирощування є хороший перехід від ендогенного джерела енергії - ліпідів жовтка - до енергії екзогенного джерела, що представляє собою вуглеводи раціону протягом перших 72-96 годин.

Пташенята, у яких не з’явився апетит протягом перших 72–96 годин, стають повільними годувачами і ніколи не можуть досягти оптимального економічного зростання. Це можна зробити лише в цей період.

Новоспечені пташенята спочатку не уявляють, що корм для заквасок насправді є кормом, оскільки вони мають лише інстинктивну поведінку клювання цікавих частинок. Це можуть бути грубі частинки - тобто все, що відтіняє - що, я думаю, якщо старіння задовільне, або деревна тріска, якщо місця для їжі недостатньо.

Ключ до успіху полягає у забезпеченні достатнього місця для годівлі в зоні вирощування - принаймні 50% від загальної площі будинку -, покриваючи його білим папером і забезпечуючи мінімум 75 г стартового корму на голову, з правильна текстура - діаметр від 1 до 2 мм - для оптимізації поведінки в перший день.

У курчат з’являються апетити, коли вони споживають достатньо «цікавих речей». Це відбувається, коли вони отримують повноцінне врожай їжі та води, що дозволяє травленню та всмоктуванню і, зрештою, забезпечує достатню кількість поживних речовин у крові, щоб стимулювати центр апетиту в мозку. Зазвичай це відбувається приблизно через 30 годин після початку споживання корму, тобто при повному врожаї. Тільки в цей час пташенята розпізнають корм як їжу.

Кури воліють їсти та пити, коли інші птахи також присутні в годівницях або поїлках, що може пояснити, чому курей краще вирощувати в групах, ніж окремо.

Вимоги до площі розмноження

Незалежно від того, чи використовується вся будівля, чи її частина, вона повинна мати:

  • - Мінімальна температура 28 ° C на підлозі.
  • - Температура навколишнього середовища 32-34 ° C при відносній вологості 45-65%.
  • - Мінімальна інтенсивність світла 20 люкс на рівні курчат.

Новонароджене пташеня є поікілотермічним протягом перших п’яти днів, оскільки це залежить від умов вирощування, щоб підтримувати температуру тіла. Отже, ваша внутрішня температура - ретельно виміряна в межах клоаки - повинна підтримуватися на рівні 40,4 - 40,6 ° C протягом перших трьох днів.

Гарна якість повітря є критично важливою. Це означає мінімальний рівень кисню 19,6% та максимум 3000 ppm CO 2, 10 ppm NH 3 та 3,4 mgm 3 вдихуваного пилу. Мінімальна вентиляція повинна працювати протягом мінімум 60 секунд кожні п’ять хвилин.

Високий рівень СО 2 знижує активність курчат, споживання корму та споживання води, що призводить до більшої дегідратації та зменшення ваги, а також до більшої частоти правошлуночкової недостатності, що призведе до збільшення асциту.

Потреби у їжі та воді

Мінімум 50% площі підлоги повинно бути застелене папером, щоб на ньому було приблизно 75 г корму на пташеня.

Молоді пташенята повинні мати вільний доступ до прісної та чистої води, оскільки в порівнянні зі старшими курчатами вони споживають більше її у порівнянні з вагою свого тіла. Без води сухі корми утворюють грудочки в урожаї, які можуть тиснути на сонну артерію і спричиняти загибель птиці.

Стаття опублікована в SELECCIONES AVICOLAS Nº718, розділ "Виробництво м'яса"