Що стосується серцево-судинних захворювань, наука визначила основні фактори ризику - куріння, високий кров’яний тиск, високий рівень холестерину, ожиріння та діабет, які відповідають за розвиток захворювання.

Здавна вважалося, що згадані вище фактори ризику є також основними факторами ризику раку, які в іншому випадку пов'язані з харчуванням, за винятком куріння. Однак ця стратегія, орієнтована на ризик, не призвела до зменшення рівня захворюваності на рак, дані в США покращились лише на кілька відсотків і зараз демонструють подібну поширеність до серцево-судинних захворювань.

Дослідники виділили три підтипи депресії

Сьогодні все більше даних свідчать про те, що інші фактори ризику, а точніше інші фактори ризику, відіграють певну роль у раку, який досі активно досліджується. Однією з форм цього є так званий шкідливий, нестійкий кисневмісний т.зв. Все це пошкоджує тканини, сприяє старінню, а також відіграє певну роль у розвитку раку, деяких захворювань серця, хвороби Альцгеймера, артриту та астми.

визначили

На щастя, існують хімічні речовини антиоксидантної природи, які можуть зменшити процеси окислення. Широкі дослідження показали, що антиоксиданти можуть виникати природним шляхом, наприклад, у їжі, але також можуть вироблятися в лабораторіях як штучні антиоксиданти. Природні антиоксиданти в основному: - вітамін Е: джерело: рослинні олії, зародки пшениці, листові овочі, жовтки, маргарин, бобові.

Сприятливий вплив антиоксидантів оцінювали в різних дослідженнях. З них ті вчені, які визначили основні небезпеки тютюнопаління, були дійсно ефективними при вимірюванні впливу дієт, багатих на природні антиоксиданти, таких як середземноморська дієта, проведена в Lyon Diet Heart Study.

Небезпека куріння - Частина I.

Дослідження показало, що серед пацієнтів, які перенесли серцевий напад, у тих, хто харчувався середземноморською дієтою, спостерігалося багаторазове зменшення кількості нових серцевих нападів порівняно зі стандартною західною дієтою. Зменшення було таким, що дослідження довелося припинити через 27 місяців через значну різницю, оскільки неможливо було б виключити пацієнтів з етичним інфарктом із переваг середземноморської дієти.

Після цього здавалося логічним, що якби антиоксиданти використовувались у концентрованому вигляді в таблетках, можна було б очікувати подібного результату.

Однак це не доведено. Серед тих, хто приймав вітамін Е і, наприклад, бета-каротин, не спостерігалося зниження серцево-судинних або Відповідно, натуральна їжа з високим вмістом антиоксидантів буде в центрі уваги.

Сюди входять брокколі, капуста, червоне вино, чорниця, лимонна трава, шпинат, олія з гарбузових насіння, обліпиха, вчені визначили як основну небезпеку куріння круп, бобових, помідорів, папайї, чорної смородини, апельсинів і останнього, але не менш важливого ряду зелений чай. Зелений чай дуже багатий антиоксидантами, які називаються поліфенолами, оскільки вміст поліфенолу не втрачається в процесі бродіння.

Куріння: пошкодження легенів та бездимне відновлення

Найважливішими поліфенолами в зеленому чаї є епігалокатецин EGCG та епікачецин галлат EGC, структура яких не постраждає від пошкодження зеленого, якщо чоловік кине палити у разі бродіння - на відміну від чорного чаю.

Завдяки вмісту дубильної кислоти в зеленому чаї кофеїн в ньому всмоктується повільніше, ніж кофеїн у каві, а фтор в ньому захищає емаль. У Китаї та Японії, де впродовж тисячоліть вчені визначили основні небезпеки куріння чаю, вміст поліфенолу, мабуть, зумовлений майже вдвічі меншою кількістю окремих злоякісних захворювань.

Крім того, зелений чай може пригнічувати утворення атеросклеротичних бляшок у судинах, що викликають серцево-судинні захворювання. Антиоксиданти в зеленому чаї ефективно знижують ризик розвитку різних видів раку. У середземноморських країнах захворюваність на рак приблизно вдвічі менша, ніж у країнах Північної та Центральної Європи, завдяки середземноморській дієті: рясне вживання овочів, овочів, фруктів, цільного зерна та бобових - які, як і зелений чай, багаті поліфенолами флавоноїди - можуть зіграти свою роль.

Куріння різко збільшує ризик зараження

Антиоксиданти, включаючи зелений чай, мають дуже велику літературу, причому не тільки в натуропатичній, але і в медичній літературі. Далі, з цієї великої літератури, ми висвітлюємо деякі висновки в зелених рецензованих медичних журналах про зелений чай, які ґрунтуються на доказах, професійно визнані докази в цій темі.

За словами Герберта, Г. Субак-Шарпа: Загальне харчування, Нью-Йорк, Е, не було значної лінійної зворотної залежності між споживанням флавоноїдів та серцево-судинними захворюваннями та смертю від основних серцево-судинних подій інфарктом міокарда, інсультом та серцево-судинними захворюваннями.

Антиоксиданти та зелений чай

Судинні результати тих, хто споживав більше 4 чашок чаю на день, були значно нижчими, але опитувальник не показав, що чорний, зелений або так званий чай улун є чорним і зеленим, вчені визначили головну небезпеку куріння ферментованих напоїв.

У дослідженні три продукти мали зворотну, незначну кореляцію із серцево-судинними захворюваннями та подіями: брокколі, яблуко та чай Sesso, HD та ін.

Ще один відомий американський журнал Arch. Флавоноїди мають так звану кардіопротекторну дію.

Дядько Джурі про серцево-судинні захворювання

Екстракт зеленого чаю, який також містить теафлавін, ефективно доповнює ефект зниження рівня холестерину ЛПНЩ при зниженому насиченому харчуванні у дорослих з високим рівнем холестерину.: рандомізоване контрольоване дослідження.

Повідомляється про результати дослідження Zutphen Ederly в Lancet, одному з найвідоміших медичних журналів у світі.

Серед складу зеленого чаю його катехінові вчені визначили головну небезпеку куріння 1,2 г чаю 88 мг епігалокатехінгалату, 82 мг епігалокатехіну, 33 мг епікатехіну галату та 32 мг епікатехіну. Дослідження людей похилого віку Zutphen показало, що споживання чаю, цибулі та яблук у зворотному відношенні до серцевої смертності.

Ланцет, опублікований у "Іншій ам.". Катехіни містяться у багатьох фруктах, але найбільше в траві зеленого чаю. Чорний чай містить менше цього, оскільки частина окислюється під час бродіння.