14 листопада a Всесвітній день боротьби з діабетом, знаменитий день - день народження Фредеріка Бантінга, який спільно з Чарльзом Бестом відкрив інсулін у 1922 році. Ми пам’ятаємо цей знаменитий день з 1991 року, і крім того, щоб пізнати хворобу, він також пропонує гарну можливість сформувати ставлення до здорового способу життя та збалансованого харчування. (Джерело та додаткова інформація: Угорське діабетичне товариство).

стійка

Здорове харчування та довкілля, стійкість її тема пов’язана багато в чому, що підтверджується наступними 5 порадами щодо способу життя та рецептом різдвяних цукерок:

1. Помірне споживання м’яса

Надмірне споживання м’яса вимагає великої площі та води, оскільки доводиться вирощувати корми для тварин, тому для зменшення важливо зменшити споживання м’яса. Це рішення також корисно для здорового способу життя.

2. Перевага місцевим фруктам та овочам

Місцеві та сезонні овочі та фрукти містять більше вітамінів, ніж їх незрілі, віддалені аналоги. Вживання свіжих овочів і фруктів відіграє важливу роль у здоровому харчуванні, а забруднення місцевих продуктів транспортом є низьким.

3. Вживання води замість солодких безалкогольних напоїв

Якщо хтось вирішить споживати відфільтровану, належним чином очищену водопровідну воду замість соків та солодких безалкогольних напоїв, з одного боку це зменшує споживання цукру та підсилювачів смаку, з іншого боку також зменшує кількість ПЕТ-пляшок та пластикових відходів.

4. Уникайте напівготових страв

Напівфабрикати менш багаті поживними речовинами, але вони містять багато добавок, тому варто уникати цих продуктів, які не дуже сприятливі для стійкості через велику кількість упаковки.

5. Домашні солодощі

У домашніх солодощах цукор можна замінити іншими підсолоджувачами (наприклад, сухофруктами, корицею), а також обережно віддавати перевагу темному какао з високим вмістом какао.

Минулого року ми представили домашній рецепт різдвяних цукерок, який не упакований і не містить підсилювачів смаку: РЕЦЕПТ та ФОТО.