За участі чилійських влад та експертів в Інтернеті відбувся семінар "Здоровий досвід та найкращі практики в навчальних закладах", організований організацією "Вибирай здорово" та за участю вчених ІНТА Джуліани Кайн, Неллі Бустос та Ізабель Закаріас.

шести

На веб-семінарі ділились різними реаліями на роботі, щоб зменшити надмірну вагу та ожиріння серед школярів та їх адаптацію під час пандемії covid-19. «Співпраця між різними країнами лише додає результатів. Спільний досвід є ключовим при розробці державної політики, враховуючи особливості кожної країни, а також поєднуючись у тих точках, в яких є схожі риси, які зближують нас », - сказав заступник міністра освіти Хорхе Поблете.

У заході взяли участь заступник міністра освіти Хорхе Поблете; відповідальний секретар організації «Вибирай здоровий спосіб життя» Даніела Годой; та Густаво Кабрера, генеральний директор з технічного та наукового співробітництва Мексиканського агентства з міжнародного співробітництва в галузі розвитку (Amexcid), серед інших органів влади, а також експерти та науковці з Чилі, Мексики, Іспанії, Коста-Ріки, Гватемали та Аргентини, а також присутність учасників, що межувало з 300 людьми, безпосередньо підключеними до платформи, на додаток до понад 3000 людей, які відтворювали пряму трансляцію через Facebook.

Чилі та Мексика є країнами ОЕСР з найвищим ожирінням та надмірною вагою серед дорослих: сім з десяти людей страждають від надмірного недоїдання. Крім того, в обох країнах ожиріння серед школярів досягло тривожних цифр. У Мексиці поширеність надмірної ваги або ожиріння серед дітей шкільного віку зросла з 27% у 1999 році до 33,2% у 2016 році; тоді як у Чилі у дітей першого класу відсоток учнів із ожирінням удвічі збільшився з 12% до 24% між 1997 і 2018 роками, ситуація, яка погіршується із збільшенням віку.

«Ожиріння у хлопчиків та дівчаток є проблемою здоров’я, оскільки воно може вплинути на ранній розвиток хронічних захворювань, але це також впливає на емоційний добробут школярів і навіть на їх успішність у школі. Шкільне середовище повинно бути місцями, які заохочують розвиток здорових звичок, оскільки лише таким чином ми можемо зупинити збільшення рівня ожиріння серед дітей, яке ми спостерігаємо протягом останніх років. Це наш виклик і те, що стосується нас », - сказала Даніела Годой, відповідальний секретар компанії« Виберіть Вівір Сано ».

Семінар є частиною проекту "Стале здорове шкільне середовище", який розробляється спільно з Інститутом харчування та харчових технологій (INTA) Університету Чилі після присудження Чилі-Мексиканського фонду AGCID спільно з Автономним університетом штату Ідальго (ОАЕХ), метою якого є розробка та затвердження моделі здорового шкільного середовища для підвищення здорового харчування та фізичної активності, як в Чилі, так і в Мексиці, і формують державну політику з цього приводу.