Сховище гарнірів невичерпне. Тепер він буде мати купу, щоб щось подати із смаженим журавлинним фісташковим мигдалем або м’ясоїдним тваринам поруч з індичкою/гусаком/качкою. Багато смаколиків, всілякі смаки, саме це характеризує стіл у нас на Різдво. Основна страва супроводжується великою кількістю гарнірів, які можна споживати один з одним, але навіть окремо, якщо нам потрібно скласти швидкий обід або вечерю. Вегани залишають молоко, вершки, додають оливкову/кокосову олію та вівсянку.
Який ваш улюблений гарнір на Різдво?
Картопляне пюре з гарбуза з розмарином
Інгредієнти для 4 осіб:
- 450 г гарбуза (очищена кількість), очищена, нарізана кубиками
- 450 г картоплі (очищена кількість), очищена, нарізана кубиками
- 100 мл вівсяних пластівців/рису
- 20 г доброякісного маргарину
- 1 пасмо свіжого листя розмарину, подрібнене
- морська сіль
Свіжомелений чорний перець
Помістіть очищений, нарізаний кубиками гарбуз і картоплю в киплячу підсолену воду. Він розм’якшується приблизно через 20-25 хвилин, потім фільтрують. Висипте овочі назад у сковороду, додайте вівсянку та маргарин, а потім подрібніть до стану пасти картопляним подрібнювачем. Приправте сіллю, перцем та розмарином. Добре розмішайте і подавайте теплим.
- Веганська смажена бананова чорнична каша Пригоди Зізі; Справжня їжа, справжні історії
- Випікання молочного пирога з пригодами бабусі Зізі; Справжня їжа, справжні історії
- Тест Великого Бістро; Пригоди Будапешта Зізі; Справжня їжа, справжні історії
- Urban Paradise Zizi Adventures; Справжня їжа, справжні історії
- Привіт аромати, замкнені в гарбузових пригодах Зізі; Справжня їжа, справжні історії