Клуб дієт і способу життя Babes!

THE буряк королева вітамінів і мінералів взимку.
Так заможні Магній, фосфор, калій, кальцій, залізо, бром, марганець, але рясніють Також у вітамінах А, В і С.

Бульби селери

Чудово застосовним при анемії, допомагає регулювати метаболізм печінки, запобігає цьому утворення та поширення ракових клітин.
Допомога одужати від грипу, застуди.

Ми можемо зробити це з солоних огірків, салатів, вживати в сирому або вареному вигляді, але якщо що захоплююче схуднення для делікатесу наше бажання приготувати веганський буряковий суп!

Буряковий засіб: Очистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік. Отриманий таким чином буряковий сік вживають поодинці, розбавляючи водою або іншими овочевими соками.
У зимові місяці для профілактики з’їдайте 3-4 склянки бурякового соку на тиждень, переконуючись, що буряк, з якої отриманий сік, не містить хімічних речовин, тобто буряковий.

Вега-буряковий суп

  • 15 дкг буряків
  • 1 морква
  • 1 скибочка бульби селери
  • 1 картопля
  • Сіль за смаком
  • 1 ложка мокко горошку перцю
  • 1 дл пісної сметани
  • 1 столова ложка цільнозернового пшеничного борошна
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • 1 столова ложка білого вина
  • 1 чайна ложка яблучного оцту
  • 15 дкг тофу
  • 1 шматок маринованого огірка
  • 1 пучок петрушки

Як це зробити ?

Буряк, морква та бульби селери шкірка і сірник наріжте тонкою соломкою, а потім починайте готувати приблизно в 8-10 дл води. Приблизно через 10 хвилин додаємо також картоплю нарізати тонкою соломкою. Ми ароматизуємо це готувати з сіллю, м’ятою перцевою та м’якою.
Закінчивши, зробіть з цим вершки для збивання сметани та борошна ущільнений в наш суп. Через кілька хвилин кипіння продовжувати приправляти з соєвим соусом, яблучним оцтом та білим вином, але тоді ми більше не готуємо. Додайте нарізаний кубиками тофу і смугастий маринований огірок. Верх нашого супу посипати з подрібненою петрушкою, і ми вже можемо подавати її до столу!

Рецепт розрахований на 4 людини, 263 Ккал на порцію.