сочевиця

Як вибрався вибір веганської червоної сочевиці болоньєзе з пшеничними спагетті з пшеничного спельти? Ось воно: я побачив червону лінзу в магазині. Я прочитав багато хороших речей про це, але дотепер у мене не було можливості спробувати. Я просто купив його і зварив. Оскільки для нас це новий матеріал, я вперше захотів одягтися в якийсь традиційний «халат». Тож створити світ смаку, відомий кожному. Ось як вибір впав на Болонью. Я використовувала червону сочевицю замість м’яса. На смак він був райський. Успіх не відставав. Ось так виготовляється ця веганська їжа, яку завдяки високому вмісту білка та низькому ГІ можуть вживати також дієти та діабетики. Однак через високий вміст вуглеводів я рекомендую зменшену кількість тим, хто хоче схуднути (я опишу, як скоро). Оскільки ви даремно робите це без спагетті, його вміст вуглеводів становить 68%, що разом із спагетті становить 70%. Як ми знаємо, обидва коефіцієнти вуглеводів далекі від очікуваних.

Отже, якщо ви сидите на дієті, я пропоную вам споживати її так:

  1. Зробіть це з інгредієнтів та кількості, описаних у рецепті.
  2. Тепер розділіть на більше порцій, ніж зазначено в рецепті: Кількість поживних речовин і калорій у рецепті дійсна на 5 порцій. Одна порція цього становить 410 ккал (це можна прочитати в заголовку рецепта), що досить багато, плюс ви вже знаєте, що його вміст вуглеводів також є великим. Тому необхідно не ділити готову їжу на 5 порцій замість 5. Якщо напр. Розділіть на 6 порцій, потім 1 порцію 342 ккал, якщо на 7 порцій, то 293.
  3. Доповніть його їжею з високим вмістом білка. Розрахована раніше 342 ккал вже звучить краще, ніж улов, головним чином тому, що її поживний склад (завдяки високому вмісту вуглеводів) повинен бути завершений. Що заповнити? Як щодо курячої грудки, обсмаженої у фользі? Порція цього становить 77 ккал і містить велику кількість білка. Отже, якщо ваша їжа - куряча грудка з фольги з рагу з сочевиці болоньєзе (тому тушонку подають як гарнір), то її поживний склад (12% жиру, 59% вуглеводів, 30% білка) вже набагато більше відповідає дієтичному очікувань. Таким чином, хоча наш улов не є веганським, з цим співвідношенням поживних речовин його можна настійно рекомендувати в рідній дієті без цукру.