Ви можете заощадити багато води, залишаючи тваринні продукти поза своїм раціоном.

ятеро

Сьогодні вже не секрет, що тваринництво є одним із найбільш забруднюючих факторів у світі. Однак зараз також з'ясувалося, що рослинна дієта вимагає в п'ять разів менше води, ніж м'ясна, змішана дієта, зазначається в недавньому дослідженні Спільного дослідницького центру (JRC).

JRC є науковим органом Європейської комісії. Його головна мета - забезпечити наукову основу для розробки, впровадження та моніторингу політики ЄС. Крім того, JRC є довідковим інститутом Союзу з питань науки і техніки. Він представляє спільні інтереси держав-членів, залишаючись незалежним від будь-яких національних або приватних інтересів.

Останнє їхнє дослідження "Природа сталого розвитку" було зосереджено на Франції, Великобританії та Німеччині. Використовуючи соціальні та економічні дані, міжнародні дані про споживання їжі та попит на воду, це сьогодні є найбільш детальним і точним дослідженням того, скільки прісної води потрібно певним дієтам.

М’ясо - це тягар для навколишнього середовища

Порівнюючи м’ясний, пекаріанський та веганський раціон, дослідження показало, що в усіх 43 786 географічних одиницях м’ясна дієта вимагала найменшої кількості води. Тоді як споживання води може бути зменшено на 11-35% у випадку м’ясної дієти, на 33-55% у випадку пекарської та веганської дієти.

Висновки JRC лише підтверджують зростаючі наукові докази того, що рослинна дієта є найбільш стійкою дієтою для людства.

Минулого року CNN також опублікувала статтю, в якій сказано: "Іди веганом, рятуй планету", що означає "Перейди на вегану, врятуй планету!"

Навіть Global Meat News, яка публікувала інформацію про тваринництво, визнала, що тваринництво відповідає за третину глобального використання води.

Надмірне споживання та відходи

Згідно з дослідженням, якби всі споживали і витрачали стільки, скільки Сполучені Штати, потрібно було б 5 планетам, щоб нести цей тягар.

Але Європа також витрачає даремно і надмірно споживає, тому JRC рекомендує перейти на більш здорову та стійку дієту. Він визначає більш здорову дієту, “зменшуючи продукти тваринного походження, цукор, олії та споживаючи більше овочів та фруктів”.

Пропозиція дослідження:

Змініть свій раціон, щоб економити і воду, і своє здоров’я.