Веганські макарони та сир, дуже насичене та втішне блюдо, приготоване із 100% рослинних та корисних інгредієнтів. Готовий всього за 30 хвилин!

макарони
веганський мак та сир

Хто не любить мак та сир? Це класика кухні США (англійською мовою вона відома як «мак та сир»), дуже проста у приготуванні, і для неї потрібно померти.

Ця версія веганська, домашня та набагато корисніша. Традиційний рецепт містить непристойну кількість молочних продуктів: молока, масла та різних видів сирів.

Наш веганський сир mac n виготовляється з нашим веганським сиром, який є одним з найпопулярніших рецептів у блозі. Я трохи його змінив, але він дуже схожий і неймовірно добре працює з макаронами.

Після того, як макарони та сир готові, їх можна викласти на деко, додати тертий сир і запекти в духовці до золотистої скоринки. Хоча він дуже багатий, я віддаю перевагу цій версії, тому що вона простіша та легша, особливо щодня.

ШУКАНЕ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ ТАСТИН?

ЧИ ВИ ЗРОБИЛИ ЦЕ РЕЦЕПТ МАКАРОНІ З ВЕГАНСЬКИМ СИРОМ?

Будь ласка, залиште коментар нижче, поділіться ним, оцініть або завантажте фотографію в Instagram з хештегом #danzadefogones. Ми любимо чути від вас!

Веганські макарони та сир

5 з 2 оцінок

Веганські макарони та сир, дуже насичене та втішне блюдо, приготоване зі 100% рослинних та корисних інгредієнтів. Готовий всього за 30 хвилин!

  • Автор: Танець печей
  • підготовка: 10 хв
  • Кулінарія: 20 хв
  • Всього: 30 хвилин
  • Порції: 6 - 8 1 х
  • Категорія: Основна страва
  • Кімната: Веганський, американський

Інгредієнти

  • 450 г макаронів (1 фунт або 16 унцій), без глютену, якщо потрібно

Для веганського сиру:

  • 2 склянки картоплі (360 грам), очищені від шкірки і подрібнені
  • 1 склянка моркви (135 грам), очищена і подрібнена
  • 1/3 склянки оливкової олії (85 мл), варіант без олії в нотах
  • 1/2 склянки несолодкого немолочного молока (125 мл), я використовував соєве молоко
  • 1/2 склянки харчових або пивних дріжджів (8 столових ложок або 35 г)
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 1 чайна ложка солі
  • 1/2 чайної ложки часникового порошку
  • 1/2 чайної ложки цибульного порошку