глютену

Ви створили рецепт

(Рецепт: Ангі Лакатос)

Веганський гамбургер “м’ясні” булочки

Веганський гамбургер “м’ясні” булочки

Ось як ми можемо за рецептом приготувати два типи їжі. Гамбургерські «м’ясні» булочки з веганської основної страви зі смаком рису (РЕЦЕПТУЙТЕ ТУТ!)

Інгредієнти:

  • приблизно 10 морквин середнього розміру
  • 1-2 менших кабачка (я поклав 1)
  • 2 фіолетові цибулі (хто набрякає від цибулі, його мінімально сушений цибуля - сушена цибуля Safi Reform ТУТ!))
  • 2 зубчики часнику (хто з нього сопе, той пропустить)
  • приблизно 1/2 упаковки суміші спецій для качок Szafi Reform (суміш спецій для качок Szafi Reform ТУТ!)
  • 2 шт. Копчений червоний перець Safi Reform (Копчений червоний перець Safi Reform ТУТ!)
  • 250 г натуральної вівсянки Szafi Free (натуральна вівсянка Szafi Free ТУТ!)
  • петрушка
  • крихітна олія (будь-яка корисна) (кокосова олія Safi Reform ТУТ!)

Крім того:

  • лимонний сік
  • достатньо суміші полум’яної борошняної суміші Safi Free (або суміші борошна для пончиків Safi Free) для формування (борошняна суміш полум’яної борошна Safi ТУТ!

Безглютенові веганські гамбургерські «м’ясні» булочки

Підготовка:

Цибулю і часник смажу на невеликій кількості олії, натерти овочі, у мене є морква, кабачки (але це може бути і: ріпа, селера) і кладу їх на цибулю і смажу. Я приправляю. (Качка Safi Reform із сумішшю спецій та червоно-копчений перець Safi Reform)

Я роблю вівсяну кашу, як описано, з петрушкою, а потім змішую ці два.

Збризніть лимонним соком і додайте достатню кількість борошняної суміші Saffi Free (або пончики, що не містить Saffi), щоб добре утворилася, з текстурою, подібною до веганської фрикадельки з буряка. (РЕЦЕПТУЙТЕ ТУТ!) (Якщо потрібно, ми можемо додати більше спецій за смаком.) Формуємо і смажимо на розігрітому кокосовому маслі. (Тож це буде також велика порція, щонайменше 12-15 гамбургерських коржів нормального розміру.)

Без глютену, веган булочки з гамбургерами його рецепт можна знайти тут: РЕЦЕПТ ТУТ!

Безглютенові веганські гамбургерські «м’ясні» булочки

Оновлення (Ви зробили):

Фото Ільдіко Анталне Беладі (булочка РЕЦЕПТ ТУТ!):

Безкоштовний веганський гамбургер

Antalné Béládi Ildikó приготувала веганське рагу з гарбуза з веганським гамбургером Szafi Free “м'ясний пиріг” та круасаном із хот-догами, вона написала це для своєї фотографії:

“Рецепт овочів:

  • 1 більший гарбуз
  • 1 Д-р Oetker сметана
  • 2 горбаті сливи Saffi Reform вівсяне борошно (Safi Reform безглютенове вівсяне борошно ТУТ!)
  • 1,5 дл води
  • 1,5 дл мигдального молока Joya
  • сіль і перець за смаком
  • кріп і петрушка
  • 1 головка цибулини
  • 1 шт спеція копчений перець Saffi Reform (копчений червоний перець Saffi Reform ТУТ!)
  • 1 ек 10% оцту

Я подрібнив цибулю з половиною кропу і тушкую до склоподібного стану. Потім я можу додати тертий гарбуз, трохи солі і тушкувати до м’якості під кришкою 10 хвилин, а потім посипати невеликою кількістю спеції копчений перець Safi Reform. Потім додаю воду, рослинне молоко і приправляю перцем + сіллю, якщо мені потрібно більше. Тим часом я роблю піну для цього. Я змішую веганську сметану Dr Oetker з чайною ложкою крижаної води і 2 чайними ложками вівсяного борошна Saffi Reform, потім додаю її до вас із овочевого соку і розмішую, поки вона не стане грудочкою. Коли це буде зроблено, а гарбуз досить м’який (у мене це було близько 20 хвилин), я додаю піну і тушкую на ній.
Зроблено.
Я подав його з м’ясним котлетом з веганського гамбургера, смаженого в олії з морозильної камери ».

Безкоштовні веганські «м’ясні» булочки з сафі з гарбузовим супом