арахісове масло

Веганський соус з арахісовим маслом.

Шукаєте натхнення для швидкого обіду чи вечері? Щось, що ви можете зробити за 5 хвилин, і це буде смачно і корисно? І, можливо, ви шукаєте те, що можна використати кількома способами?

Отож ви в правильному місці. Сьогодні ми маємо саме це для вас.

Може здатися, що соус все-таки не може бути таким гарним. Але повірте, я вже кілька років регулярно їм цей соус, і він ніколи мене не підводив.

Для цього соусу вам знадобиться лише кілька інгредієнтів, але в його основі - якісне арахісове масло. Крім того, вам знадобиться вапно, кленовий сироп і соєвий соус.

І як можна їсти цей соус?

На смак він мені найкращий із смаженою солодкою картоплею та гранатом. Тим не менш, його можна також приготувати в салаті із смаженим нутом та лободою, в азіатському супі з локшиною, під тайським або просто замочуючи в сирих коренеплодах.

Веганський соус з арахісовим маслом. - рецепт

Якщо ви хочете приготувати цей соус із смаженою солодкою картоплею вдома, виконайте такі дії.

Що вам знадобиться? (2 порції)

  • 2-3 середніх солодких картоплини
  • 1 гранат
  • 1 столова ложка свіжої петрушки
  • 2 столові ложки оливкової олії Extra Virgin
  • Гімалайська сіль і чорний мелений перець
  • 3 столові ложки арахісового масла
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 1 вапно
  • 2 столові ложки кленового сиропу

Як діяти далі?

  1. Почистіть солодку картоплю і наріжте їх середніми шматочками. Покладіть папір на деко, викладіть на нього солодку картоплю і полийте оливковою олією. Ви також можете використовувати алюмінієву фольгу, але вона часто прилипає до солодкої картоплі, тому я не рекомендую її для випічки. Випікайте в розігрітій до 200 ° С духовці близько 25 хвилин.
  2. Тим часом приготуйте соус. У мисці змішайте арахісове масло, кленовий сироп і соєвий соус. Якщо соус дуже густий, додайте трохи теплої води. Соус повинен бути м’яким, а арахісове масло добре перемішаним. В кінці додайте сік лайма.
  3. Викладаємо запечену солодку картоплю на тарілку, додаємо зерна граната, подрібнену петрушку, приправляємо сіллю і чорним меленим перцем і поливаємо арахісовим соусом.
  4. Смачного:)

Залишити коментар

Публікації будуть затверджені до їх показу.