Веганський соус з арахісовим маслом.
Шукаєте натхнення для швидкого обіду чи вечері? Щось, що ви можете зробити за 5 хвилин, і це буде смачно і корисно? І, можливо, ви шукаєте те, що можна використати кількома способами?
Отож ви в правильному місці. Сьогодні ми маємо саме це для вас.
Може здатися, що соус все-таки не може бути таким гарним. Але повірте, я вже кілька років регулярно їм цей соус, і він ніколи мене не підводив.
Для цього соусу вам знадобиться лише кілька інгредієнтів, але в його основі - якісне арахісове масло. Крім того, вам знадобиться вапно, кленовий сироп і соєвий соус.
І як можна їсти цей соус?
На смак він мені найкращий із смаженою солодкою картоплею та гранатом. Тим не менш, його можна також приготувати в салаті із смаженим нутом та лободою, в азіатському супі з локшиною, під тайським або просто замочуючи в сирих коренеплодах.
Веганський соус з арахісовим маслом. - рецепт
Якщо ви хочете приготувати цей соус із смаженою солодкою картоплею вдома, виконайте такі дії.
Що вам знадобиться? (2 порції)
- 2-3 середніх солодких картоплини
- 1 гранат
- 1 столова ложка свіжої петрушки
- 2 столові ложки оливкової олії Extra Virgin
- Гімалайська сіль і чорний мелений перець
- 3 столові ложки арахісового масла
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 вапно
- 2 столові ложки кленового сиропу
Як діяти далі?
- Почистіть солодку картоплю і наріжте їх середніми шматочками. Покладіть папір на деко, викладіть на нього солодку картоплю і полийте оливковою олією. Ви також можете використовувати алюмінієву фольгу, але вона часто прилипає до солодкої картоплі, тому я не рекомендую її для випічки. Випікайте в розігрітій до 200 ° С духовці близько 25 хвилин.
- Тим часом приготуйте соус. У мисці змішайте арахісове масло, кленовий сироп і соєвий соус. Якщо соус дуже густий, додайте трохи теплої води. Соус повинен бути м’яким, а арахісове масло добре перемішаним. В кінці додайте сік лайма.
- Викладаємо запечену солодку картоплю на тарілку, додаємо зерна граната, подрібнену петрушку, приправляємо сіллю і чорним меленим перцем і поливаємо арахісовим соусом.
- Смачного:)
Залишити коментар
Публікації будуть затверджені до їх показу.