Це може бути ідеальний безм’ясний обід, якщо ви жадаєте чогось солодкого. Пельмені веганські, без лактози, без глютену та прості у приготуванні.
Щоб отримати додаткові поради та персоналізовані поради щодо життя, дієти, щоб переконатися, що ви досягли своєї мети, відвідайте мою сторінку, де ви можете знайти персоналізовані дієтичні пакети! НАТИСНІТЬ ТУТ!
Інгредієнти (2 маленькі порції)
- 100 г пшона
- Суміш 200 г води + 50 г кокосового молока
- 40 г еритритолу
- 1 столова ложка порошку основи кремового десерту Safi Reform
- ванільний аромат
- щіпка солі
Інгредієнти для крихти:
- 4 столові ложки вівсяних висівок
- 4 столові ложки еритритолу
Інгредієнти для прикраси:
- 2 очі полуниці
- пара очей чорниці
- пара очей арахіс
- 4 столові ложки кокосового йогурту зі смаком еритритолу
Підготовка:
Зварити пшоно з водою, кокосовим молоком і дрібкою солі і варити до повного розм’якшення. Тим часом перемішайте еритрит. Додайте 1 столову ложку основи кокосового десерту Safi Reform на основі порошку основи та аромату ванілі. Дайте трохи охолонути, поки не зробите крихту. Це може бути багато чого: підсмажене борошно для торта Saffi Reform, вівсяні висівки, мигдальний хліб тощо. У мене вдома були вівсяні висівки, тому я зробив їх разом з ними. Я вівсяні висівки обсмажував на сухій сковороді, спостерігаючи і помішуючи, щоб дно не пригоріло. Якщо воно трохи охололо, я також змішав еритритол. Тут я катала вареники. З охолодженої маси я замісив 10 рівних маленьких вареників, потім обваляв у готовій крихті. Я прикрасив полуницею, чорницею та кількома зернами арахісу. Ви також можете їсти кокосовий йогурт, змішаний з еритритом/ванільним ароматом/корицею.
Харчова цінність в 1 порції (з крихтою вівсяних висівок, без прикраси)