Поділитися:
Веган, вегетаріанець, продукт, придатний для веганів ... це слова, які ми чуємо щодня по телебаченню, на ринку, коли ми робимо покупки, коли ходимо вечеряти в ресторан чи просто в чаті з друзями. Але чи ми точно знаємо, з чого складається бути веганом чи вегетаріанцем, які продукти підходять цим людям та причини, що спонукають їх це робити?
Королівська академія іспанської мови визначає веганство як ставлення, яке полягає у відмові від продуктів харчування або споживчих товарів тваринного походження. Значна частина населення має погану звичку асимілювати веганство до обмеження вживання їжі на основі продуктів тваринного походження і, отже, робити це виключно на овочах. Ця теорія помилкова, оскільки такий спосіб життя йде набагато далі. Людина-веган ніколи не користуватиметься чистячими засобами чи косметикою, які або містять у формулах елемент від тварин, або які були протестовані на них. Останній пункт - це те, що відоме як продукти, що не допускають жорстокості (іспанською - без жорстокості), тобто ті, які не становлять жодного типу ризику в процесі виробництва для тварин. Для того, щоб гарантувати, які торгові марки відповідають цим приміщенням, існують веб-сторінки, такі як PETA, які повідомляють нам, чи відповідає конкретна торгова марка цим приміщенням.
З іншого боку, вегетаріанство визначається як дієта, заснована головним чином на споживанні продуктів рослинного типу, але яка, у свою чергу, допускає використання живих продуктів тваринного походження, таких як яйця, молоко чи сир. Щодо цього існує суперечливий аспект, який полягає у існуванні дієти, яка називається песцетаріанською. Пескетаріанство полягає не лише у визнанні споживання їжі живими тваринами, але й у споживанні риби. Суперечливість цього полягає в тому, що багато вегетаріанці вважають це суперечливим причинам, які змушують їх виключати м'ясо зі свого життя, а це, по суті, страждання, які зазнають тварини під час їх смерті, і якщо такий тип процедури проводиться. це так, ніби риба не вважається твариною.
Нарешті, коли їх запитують, що можна зробити для нормалізації цього способу життя, більшість погоджуються з тим, що це слід робити більш помітним через засоби масової інформації, а також зневажати їх, оскільки вони навіть зазначали, що навіть у деяких випадках те, що вони роблять, є критикою як веганства, так і вегетаріанства . Такі ютубери, як Замок Селія, Ірін Дощ або Карлота Бруна, роблять свій внесок у їх видимість, в якому вони демонструють обидва виклики, в яких вони демонструють проблеми, з якими щодня потерпають як вегани, так і вегетаріанці, завдяки таким відео, як 24 години веганства або тиждень їдять продукти веганів, такі як рецепти для веганів та вегетаріанців, або намагаються навчити жорстокого поводження деяких тварин на певних фермах.
Марина Гарсія Кастро
Студент подвійного ступеня журналістики та аудіовізуальних комунікацій (Університет Рей Хуана Карлоса). Письменник у розділі "A Fondo", ведучий радіопрограми "Eurovision Daily" на ActualityFM та радіо на XTRA (Валенсія). Кілька років був членом Ради у справах дітей та підлітків Авілесу та Молодіжної групи участі Авілеса. Захоплений журналістикою, переважно аудіовізуальною.