дієта

причини слідувати a вегетаріанська дієта різноманітні: захищати Праватварини, вірити м’ясо не корисно для здоров’я Або просто не насолоджуючись смаком м’яса чи риби. Зазвичай, вегетаріанці розділяють між оволоктовегетаріанський, які поєднують вживання овочів з яйцями та молоком; та суворі вегани або вегетаріанці, які уникають споживання будь-якої їжі тваринного походження, включаючи яйця та молоко.

Дотримуйтесь цього типу дієти не обов'язково означає шкоду для здоров'я, але деякі фактори повинні бути враховані, щоб забезпечити можливе нестача білка та вітаміну 12. Спочатку вегетаріанцям з лакто-ово не доводиться турбуватися ні про одну з двох речей, оскільки яйця та молоко забезпечують мінімум необхідного. Однак вегани повинні заповнити нестачу білка додатковим споживанням горіхи,овочі Y цільного зерна.

У випадку b12 вітамін, його дефіцит може спричинити кишкові проблеми та розлади нервової системи. Веганам слід вдаватися до вітамінних добавок і звертати особливу увагу на споживання соєвий, пшеничний зародок,пивні дріжджі, водорості або їстівні гриби. У будь-якому випадку, в найсуворіших випадках важливо проконсультуватися з дієтологом і регулярно проводити обстеження, щоб перевірити, чи в нашому організмі все в порядку.