Чи є хтось, хто дотримується вегетаріанської дієти від народження? Я хотів би описати досвід, спостереження та інтереси. 😉

вегетаріанська

Шановні вегетаріанці, я попрошу у вас поради щодо корисних солодощів. Мені зрозуміло, що фрукти та горіхи - найкращі, але мене особливо цікавить ваша думка щодо будь-яких батончиків мюслі, батончиків волоських горіхів, шматочків кунжуту, а також щодо цих сухих сніданків. Вважайте це здоровим, або ви думаєте, що воно просто прикидається здоровим.

@ zuzitko74 не можна сказати однозначно, це залежить від того, що хтось від нього чекає, де його розмістити.

Це все ще одна із солодощів - напр. палички мюслі або палички кунжуту. У них є щось хороше - кунжут, вівсянка, горіхи. але вони також містять багато доданого цукру або жиру тощо. Так наприклад вівсянка - це не вівсянка. З іншого боку, деякі такі продукти, іноді як пюре після їжі, є кращим вибором, ніж звичайна солодкість (лише цукор, жир, біле борошно, добавки тощо). Отже, це відносно здоровіші чи менш шкідливі ласощі, але вони не можуть замінити здорову їжу.

Приклад:
вівсяна каша може містити близько 100 г пластівців, соєвого молока, горіхів, фруктів і покласти столову ложку цукру (10 - 20 г цукру приблизно на 200 г здорової їжі),
але на увазі паличка може бути на ложці цукру просто давайте дамо їй 10 - 20 г пластівців, горіхів або фруктів.
Це різниця.

Крім того, пластівці для сніданку - іноді вибір порівняно кращих (менше цукру, менше жиру) може бути не поганим. Таким чином, напр. запечені мюслі (багато доданого цукру і жиру) з білим йогуртом (мюслі вже досить солодкі) і фрукти - безумовно кращий вибір для сніданку, ніж кава, круасани і ніщо.
Але знову ж таки, варена пшениця в якісному соєвому молоці (або коров’ячому), горіхах і фруктах - ще кращий вибір.

Примітка для інтересу також порівняння складу та вмісту поживних речовин двох злаків на малюнку, сподіваюся, ви побачите. Ті, що справа, справді добре це вміють.

Тож моє резюме: ви можете обійтися без цих продуктів, ми не повинні перестаратися з їх харчуванням, але іноді вони можуть добре служити - або як відносно менш шкідливий солодкий, або з практичних причин (швидкий сніданок).